赤羽駅西口の弁天通りにあるパン屋さんの「フジヤ」さん。駅から５分くらいのところ。駅前には大手のベーカリーがたくさんある中、町のパン屋さんとしてがんばっていらっしゃいます。
ここのお店の商標、どこかのに似ているなとかねがね思っていたんです。赤羽駅東口、今のＬＡＬＡ ＧＡＲＤＥＮ（旧・赤羽すずらん通り）の現在長崎ちゃんぽんのリンガーハットがあるところに「富士屋」さんというケーキとパンのお店が昔ありました。２階はレストランだったと記憶しています。ここの商標は富士さんに目鼻が描かれたものでした。
西口の「フジヤ」さんのは富士山に「フジヤ」と書かれています。旦那さんに東口の「富士屋」さんと関係あるんですか？と聞くと、関係はないみたいです。
何となく懐かしい感じの店構えで、並んでいるパンも懐かしい感じ。よく買うのは「スウィートポテト」というパン。中にちゃんと裏ごししたスウィートポテトがたっぷり入っているんです。まわりにシナモンがまぶしてあっておいしい。それからメロンパン。母は大のメロンパン好きで、結構うるさいのですが、母の好みのは、しっとり系のものではなくて、まわりがざらざらしたもの。いかにも昔ながらというタイプで、母も贔屓にしています。面白いのは「カステラロール」。パンの中にカステラと果物が入っているんです。
店内には手作りのラスクや懐かしい焼きそばパンもあります。
赤羽には他にも昔ながらのパン屋さんが何軒かありますが、がんばってほしいお店のひとつです。