ぶりしゃぶ鍋

ぶりしゃぶ鍋をしました。本当はあんこう鍋をしたかったのですが、まだまだお値段が高い。というわけで、手ごろなぶりでしゃぶしゃぶをすることに。魚屋さんでぶりの切り身を購入。薄く切って鍋でしゃぶしゃぶ。ポン酢とだいこんおろしでいただきます。美味～。子供もしゃぶしゃぶ。残念ながら、長男しか食べませんでした。娘はこねくりまわして遊ぶのみ。はあ～。大人は日本酒飲みながら。「うまい」やっぱ、魚には日本酒ですね～。ちなみに今のお気に入りの銘柄は〆張鶴です。