おでん

朝からおでん作りに励みました。おでん、好きなんです。味？はもちろんですが、これを作ると、３日くらいは楽できるからなんです我が家のおでんは、大きな鍋２つに一気につくります。中身は年々増え続けてすごい数になりました。牛すじを圧力鍋で煮込むことから始まって、卵、こんにゃく、大根、にんじん、じゃがいも、ごぼう、こんぶを投入。それらがやわらかくなったら、てんぷら、かまぼこ、ちくわぶ、もちきんちゃく、ちくわ、はんぺん、厚揚げ、にくだんご（つみれです）、ウインナーを投入。たこが入ることもあります。初日はこんなものです。次の日、具が減ってくると、ここへ豆腐、白菜、ねぎを投入。と、こうやって、３日間食べ続けるわけです子供は３日目くらいで飽きてきます。で、おでんのだしで、おじやを作ったりして、手を変え品を変え、食べさせます。夫？は、３日くらい同じものを食べても平気だそうです助かるわ～おでんって主婦の見方