最近、次郎が肉好きになり、焼肉の注文が多くなりました。と言っても、鉄板で焼く本格的なものではなく、フライパンで薄切り肉を焼いて、焼肉のたれをからめた
だけの肉焼きです。しかし、昨日は肉を焼くほんのわずかの間に寝てしまいました
叩いても、起きず、朝までzzzコースです。太郎はあまり肉に興味なし！ということは、焼きあがったこの肉、どうしよう
ただ、食べればいいだけなのですが、大人の食事にしては、つまんない！酒のつまみに生き返らせるには・・。ごぼうを切って水にさらしてレンジでチン。肉には焼肉のたれの甘辛い味がついているので、そのままごぼうと混ぜて、すりごまもまぜて、マヨネーズを足してまぜまぜ。完成
これが、美味でした～。実は、残り物のおかずのリメイク料理って好きなんです
それが思いがけずおいしかったりすると、「私って天才！」なんて思ったりして・・
夫からも、「おいしい」とお誉めの言葉が！次のリメイク料理にも気合い入ります
だけの肉焼きです。しかし、昨日は肉を焼くほんのわずかの間に寝てしまいました叩いても、起きず、朝までzzzコースです。太郎はあまり肉に興味なし！ということは、焼きあがったこの肉、どうしようただ、食べればいいだけなのですが、大人の食事にしては、つまんない！酒のつまみに生き返らせるには・・。ごぼうを切って水にさらしてレンジでチン。肉には焼肉のたれの甘辛い味がついているので、そのままごぼうと混ぜて、すりごまもまぜて、マヨネーズを足してまぜまぜ。完成これが、美味でした～。実は、残り物のおかずのリメイク料理って好きなんですそれが思いがけずおいしかったりすると、「私って天才！」なんて思ったりして・・夫からも、「おいしい」とお誉めの言葉が！次のリメイク料理にも気合い入ります