冷やご飯が冷蔵庫にたまってきた。
炊飯器で炊いたごはんは、余ったら冷蔵庫へ入れておきます。
本当は、冷凍庫へ入れるといいのでしょうが、レンチンごはんは我が子たちにはとても不評なので・・。
そして、ある程度たまった冷やご飯は、チャーハン、ガーリックライス、雑炊などへと変化させられます。
最近、はまっているのは、焼きおにぎり!!
フライパンで作ったり、オーブントースターで焼いたり・・といろいろと方法はあるのですが、一番いいのは魚焼きグリル~。
グリルの網だけでは、心許ないので、私はオーブントースターに備え付けられている格子状の網をのせて使っています。
そこに、油を薄く塗っておく。
これをしないと、くっつきますからね~。
冷やご飯をレンジで温めて、しょうゆ、ごま油、いりごま、焼肉のたれを入れて混ぜる。
それをおにぎりにして焼く・・というもの。
ちょっと手間はかかりますが、焼いてはタレを塗るスタイル・・というのよりは楽かな?
BBQの焼きおにぎりの味には及びませんが、そこそこいけます。
ポイントは、味をしっかりつけること!!
しょうゆをこれでもか??というくらい入れています。
そして、昨日も作ったんですよね。
それを、グリルからお皿に移す作業をしていた時、勢い余って、1個皿から床に落下。
「うわっ」と叫んだところ、ダッシュしてきた物体が!!
そう。くうです。
私が叫ぶと何か食べ物を落とした・・ということを、ちゃんと学習していて、今まで何度やられたことか・・。
からあげや、ちくわ、チーズ・・といったものならわかるのですが、昨日落としたのは、焼きおにぎり。
しかも、出来立ての熱々。
ダッシュと同時に、噛みついた。
熱くてびっくりしたのか、頭をしきりに振っておりました。
そこでやめるか・・と思ったのですが、全くその場から離れず威嚇してくる。
これ、下手に手を出すと噛まれます。
茹でていた鶏肉でつろうとしたのですが、全く関心を示さず、焼きおにぎりを守る犬。
そして、少し冷めた頃、カリカリとかじり始めた。
ああ、もう無理~。
取り上げるのをあきらめて、食べさせました。
今まで、米には一切興味を持たなかったから、食べるはずが無い・・と思っていたのですが、味のついた米は予想以上に美味しかったようです。
食べた後のくうのお腹・・パンパン。
明らかに食べすぎ。
今日は、1日食事抜くか・・。
P.S
まるまっていると、マメみたい!