今年は計画的におせちを作る予定

昨夜は、突然の雷と雨に驚いた。

佐賀では、竜巻注意報が出たし・・。

でも、今朝は、雨も上がり天気も回復！

１２月も１週間があっという間に過ぎてしまった。

師走、過ぎるのが早いのよね・・。

そして、今年はおせちも自分で作ろうと思った。

毎年、買っていたのですが、なんとなく食べたいものが少ない気がする。

子供たちは、ほとんど食べられるものが無いし・・。

そういえば、自分が子供の頃も、おせちは嫌いだったな。

そんな、あまり歓迎されないおせちに高いお金を払うくらいなら、自分で、好きな材料を買って作った方がいいのでは？？

夫も、今年は営業支援が無いと言っていたし・・。

確か、群馬に居た頃、おせちを作っったことがあった。

活力鍋を使えば、意外と早くできた。

そして、先日、豚の角煮を冷凍する・・という話を聞いたので、早めに作って冷凍する・・案を思いついた。

１２月２０日までに、冷凍できるお肉、お魚類を買っておけば節約にもなるらしい。

早速、豚バラが安かった先日、角煮を作って冷凍した。

今日は、牛モモ肉を買って来て、ローストビーフを作り、冷凍する予定。

そうやって、少しずつ作っていけば、年末の調理が少なくて済むのでは？

３１日は夫の実家へ行くので、作れるのは３０日のみ。

その為の段取りを今から紙に書いている私。

仕事も忙しいし、お掃除もしないといけないし、おせちも作らないといけないし。

ああ、今年も年賀状があった・・。

そうやって、１２月はバタバタと過ぎていくんですよね・・。

仕事が休みの今日は、実家の年賀状作りへ行くことに・・。

１２月の休みは、休みじゃない！！

とりあえず、体は動くので、ストレスためないように過ごしたいと思います。

 

P.S

ふかふかのベッド～。