クックドゥ極麻辣麻婆豆腐を作れ

昨日は、職場の研修で夜遅く帰ることになっていた。

仕事終わってから、そのまま研修なので、家に帰宅する暇無し！

いつもなら、「お弁当買って食べて～」となる。

が、ふと思った。

これから、こういった研修が増えて来ると、毎回お弁当ではもったいないのではないか？

自分たちで作ればいいじゃん！！

もう、花子も受験から解放されたし、みんな同等じゃないか！！

そもそも、作る時間はたっぷりあるんだし、やる気の問題じゃないのか？

私が甘やかしすぎた・・と、ちょっと反省。

で、考えてみた。

１から作るとなると、ちょっとハードルが高いかもしれない。

しかし、おかずの素を買っておけば簡単ではないだろうか？

ちょうどいい具合に、先日テレビで味の素のクックドゥのランキング番組があっていた。

それに興味を示していた次郎。

これを買ったら、自分で作るのではないか？

早速、クックドゥの少し高いバージョンの本格的麻婆豆腐の素を買ってきた。

トーフも買い、ひき肉もレシピ通りのグラム数を用意した。

ネギは野菜室にあるので、入れても入れなくてもいい・・と言い置いた。

研修中、何度も電話が鳴るので、どうしたかと思って出てみると・・。

「ひき肉どこ？」だって・・。

え？そこにあるじゃん！

肉類は、チルド室にある・・という、その存在自体に気づいていなかった・・らしい。

次郎が電話してきたってことは、次郎が作っているのか？？

夜遅く、家に帰ると、少し残った麻婆豆腐が置いてあった。

食べてみると、すごく辛いけど美味しい。

あ、ネギもちゃんとみじん切りにして入れてる～。

お皿は、太郎がきれいに洗ってくれていた。

あらら、私がやらないなら、自分たちでやるんじゃないか～。

ん？花子は何をした・・？

そろそろ、私も、自分一人で何でもするのをやめるべきじゃないか？

子供たちの自立の為にも、手を抜こう。

クックドゥに気を良くした次郎は、「今度は、回鍋肉を買って来て！」と言う。

しめしめ、来週の飲み会の時の家族のご飯は、回鍋肉に決まりだな・・。