ごまさば屋～

スクールで一緒だった同期。

一番年長者で、明るく楽しく、おしゃれで、私もこんな風に歳を取りたいな～と憧れていた方です。

その方が、帰京されると聞き、急いでお別れ会。

福岡には、お母さまのお世話をするために帰ってきていて、家は東京にあるのだそうです。

知らなかった・・。

お母さまが突然他界され、帰京となったようでした。

集まった３人で、カフェでお茶しながら、おしゃべりに花を咲かせる。

ひと通りしゃべり倒した後、夕方になったので、ご飯でも・・という話になった。

福岡で食べておきたいものは？？

意外にも、「ごまさば」と言われた。

まさか、「ごまさば」が出るとは・・。

簡単に説明しますと、生サバを切って、しょうゆ、みりん、ごまで和えたもの。

生サバなので、もちろん、新鮮なサバでないと作ることができません。

今でこそ、「ごまさば～」なんて有難がっていますが、私が子供の頃は、普通に食卓に出ていました。

美味しいと思って食べてたかな～。

「めんたいこ」「とんこつラーメン」は、メジャーですが、「ごまさば」はメジャーじゃないような・・？

「ごまさば屋」という人気店があり、１７時半オープンと書いてあった。

予約していませんでしたが、１７時半に行くと、入れました。

限定２食のぶりかま塩焼き定食をGET！！

ビールで乾杯。

彼女も、念願のごまさばを食べることができて、大満足だったようです。

最後に食べたお茶漬けも絶品。

お茶ではなく、出汁で食べる！！

感動の美味しさ～。

１年に１度くらいは、福岡に来たい・・と言っていましたが、次、いつ会えるかは・・。

人との出会いって一期一会ですよね。

会いたい人には、会いたい時に会う。

後悔しないように・・。