改めまして鷹長！ってことで藩主さんから頂いた奈良のお酒をちょっと寝かせて、改めて頂きます！
鷹長 瓶火入無濾過原酒 純米吟醸
三日ぶりの開封に蓋がスパン！と応えました。活性してますねえ。おチョコに注いだ所、泡はほとんど無くなってるようです。
ん！発泡が落ち着いたぶん、かなりハードな口当たりが前に出てきました。飛び込んで来ないぶん、こちらから旨味を探しに行く気分。発泡の名残が持つうっすらとした苦味と、しっかりした酸味が輪郭を与えてる感じです。
キレは変わらず、コクリと飲み込む辛口の飲み方だと爽やかに。やはりちょっと寝かせるとまた面白くなってきましたね。
鷹長 日本清酒発祥の地 奈良正暦寺 菩提もと純米酒
そしてこちらもオチョコ一杯だけ。
あー。ブランデーのような、そして紅茶のような、あ、あれ、ヤン提督？先日は室町時代が見えたのに今日は銀河が見えるようですｗ
しかし本当に日本酒とは思えない、でもこれが元々の清酒だったんですよね。うん、やっぱり室町時代が見えます。きっと戦国大名も儀式の折に口にしていた味なのでしょう。そう思うとまた感慨深いです。
さ、土曜日だ！あとは気ままに飲みまくりますよ！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎9/20合計 3218.11kcal 摂取アルコール量245.42ml（体重59.9kg、体脂肪率15.8％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬきっ
○昼＊ぬきっ
○夜＊
「むきかれいの煮付け、ひやおろしで贅沢に」
（鰈219g：208.05kcal
（生姜11g：3.30kcal
（初孫 もみぢ浪漫 生もと純米酒 冷やおろし限定酒12ml：12.36kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（醤油小さじ3：12.90kcal
（本みりん小さじ3：40.20kcal
「白子ポン酢は、ポン酢別にしたほうが美味しかったですね」
（白子128g：79.36kcal
（ポン酢小さじ3：10.50kcal
（絹ごし豆腐151g：84.56kcal
（中華味付くらげ191g：55.39kcal
（いんげん170g：39.10kcal
（胡麻ドレ（ジャネフ ノンオイルドレッシング 焙煎ごま9g：4.50kcal
（にんじん245g：90.65kcal
（たまねぎ256g：94.72kcal
（焼きチーズドレッシング（リケン26g：48.36kcal
（にんにくのタレ （エバラ19g：21.09kcal
（ジェンセン デラックスレバーパテ21g：71.40kcal
（クラッカー：88kcal
（たこ84g：83.16kcal
（にんにく4g：5.36kcal
（オリーブオイル小さじ1：40.00kcal
（「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々
（セブンプレミアまないチーズ焼きナポリタン：532kcal
（セブンプレミアムパリパリごまわかめ：63kcal
「リザルト。1400mlちょいでちょーど８合くらい。結構いきました。」
（澤乃井 純米ひやおろし 元禄蔵貯蔵70ml：72.10kcal
（鷹長 瓶火入無濾過原酒 純米吟醸110ml：113.30kcal
（鷹長 日本清酒発祥の地 奈良正暦寺 菩提もと純米酒55ml：56.65kcal
（奥の松 特別純米原酒ひやおろし165ml：169.95kcal
（臥龍梅 純米吟醸生貯原酒 ひやおろし275ml：283.25kcal
（天の戸 亀の尾仕込み 純米吟醸 ひやおろし220ml：226.60kcal
（角右衛門 特別純米 ひやおろし275ml：283.25kcal
（黒龍 ひやおろし275ml：283.25kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
鷹長 瓶火入無濾過原酒 純米吟醸
三日ぶりの開封に蓋がスパン！と応えました。活性してますねえ。おチョコに注いだ所、泡はほとんど無くなってるようです。
ん！発泡が落ち着いたぶん、かなりハードな口当たりが前に出てきました。飛び込んで来ないぶん、こちらから旨味を探しに行く気分。発泡の名残が持つうっすらとした苦味と、しっかりした酸味が輪郭を与えてる感じです。
キレは変わらず、コクリと飲み込む辛口の飲み方だと爽やかに。やはりちょっと寝かせるとまた面白くなってきましたね。
鷹長 日本清酒発祥の地 奈良正暦寺 菩提もと純米酒
そしてこちらもオチョコ一杯だけ。
あー。ブランデーのような、そして紅茶のような、あ、あれ、ヤン提督？先日は室町時代が見えたのに今日は銀河が見えるようですｗ
しかし本当に日本酒とは思えない、でもこれが元々の清酒だったんですよね。うん、やっぱり室町時代が見えます。きっと戦国大名も儀式の折に口にしていた味なのでしょう。そう思うとまた感慨深いです。
さ、土曜日だ！あとは気ままに飲みまくりますよ！
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◎9/20合計 3218.11kcal 摂取アルコール量245.42ml（体重59.9kg、体脂肪率15.8％）
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○朝＊ぬきっ
○昼＊ぬきっ
○夜＊
「むきかれいの煮付け、ひやおろしで贅沢に」
（鰈219g：208.05kcal
（生姜11g：3.30kcal
（初孫 もみぢ浪漫 生もと純米酒 冷やおろし限定酒12ml：12.36kcal
（ほんだし小さじ2：13.80kcal
（醤油小さじ3：12.90kcal
（本みりん小さじ3：40.20kcal
「白子ポン酢は、ポン酢別にしたほうが美味しかったですね」
（白子128g：79.36kcal
（ポン酢小さじ3：10.50kcal
（絹ごし豆腐151g：84.56kcal
（中華味付くらげ191g：55.39kcal
（いんげん170g：39.10kcal
（胡麻ドレ（ジャネフ ノンオイルドレッシング 焙煎ごま9g：4.50kcal
（にんじん245g：90.65kcal
（たまねぎ256g：94.72kcal
（焼きチーズドレッシング（リケン26g：48.36kcal
（にんにくのタレ （エバラ19g：21.09kcal
（ジェンセン デラックスレバーパテ21g：71.40kcal
（クラッカー：88kcal
（たこ84g：83.16kcal
（にんにく4g：5.36kcal
（オリーブオイル小さじ1：40.00kcal
（「神奈川名産 秦野の落花生 ピーナッツソルト」少々
（セブンプレミアまないチーズ焼きナポリタン：532kcal
（セブンプレミアムパリパリごまわかめ：63kcal
「リザルト。1400mlちょいでちょーど８合くらい。結構いきました。」
（澤乃井 純米ひやおろし 元禄蔵貯蔵70ml：72.10kcal
（鷹長 瓶火入無濾過原酒 純米吟醸110ml：113.30kcal
（鷹長 日本清酒発祥の地 奈良正暦寺 菩提もと純米酒55ml：56.65kcal
（奥の松 特別純米原酒ひやおろし165ml：169.95kcal
（臥龍梅 純米吟醸生貯原酒 ひやおろし275ml：283.25kcal
（天の戸 亀の尾仕込み 純米吟醸 ひやおろし220ml：226.60kcal
（角右衛門 特別純米 ひやおろし275ml：283.25kcal
（黒龍 ひやおろし275ml：283.25kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
