一年に一度の日は、ちょっと豪華な晩酌を。去年はカニ缶にローストビーフでしたが、今年はコレでしょう。
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
全私未踏の10本目。
（※スペックおさらい。度数16％で酒度-1、酸度1.6。麹米が華吹雪55％、掛米がまっしぐら60％の精米歩合で、お値段1620円）
さあ、山手混んでた、モバマスの第七弾ＣＤは買ってきた、風呂入った洗濯干した、オツマミの準備ＯＫ。
まずは、いつも日本酒しか買わない新宿ＫＯデパ地下で見た目の彩りと、色々入ってたので買ったお惣菜。「祇園小町」。で、今気づきましたがこれってつまりおせちなんじゃないでしょうか。隠し切れないメデタさを感じます。
続いて昨日の肉じゃがで使った極旨牛をミディアム・レアにグリルしておろしポン酢。お肉って食べきるのに時間かからない印象あります。ペロッと食べてしまう。
しかし、寒い。部屋の中で靴下履いてるのにつま先が痛いくらい寒い。贅沢でもなんでもないいつもの煮物で温度調節してーの、
新宿ＫＯデパ地下で買ってきたフカヒレ入り茶碗蒸し。フカヒレなんて普段、それこそ縁もユカリも無いもんでどういう味であることが正しいのかわからないｗつか、このゼリーの中に入ってる透明なひも状の物体には歯ごたえちょっとあるけど味はあんまり無いような。あ、銀杏美味しい。
本日のメイン。モッツアレラチーズをみりんと味噌で三日漬けて、大葉で巻いてみました。ああー。これだこれだ。日本酒にピッタリ。特に私の好きな薫り高く瑞々しい冷酒－－吟醸生酒には、ベストマッチなんじゃないかと思えるほどしっくり来ます。
寒い。それにしても寒い。さすがの俺誕。さすがの２月５日。用意しておいたただの煮物に救われる年一晩酌でした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/5合計 3117.26kcal 摂取アルコール量115.2ml（体重61.8kg、体脂肪率17.3％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ファミマ
（ミックスサンド：294kcal
（マウントレーニアのノンシュガー：79.2kcal
○昼＊ファミマ
（レンジごぼう天うどん：449kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
○夜＊
「新宿ＫＯで買ってきた贅沢お惣菜。合わせて1080円」
（わらびの里 祇園小町：222kcal
（わらびの里 フカヒレ入り茶わん蒸し：135kcal
「焼肉おろしポン酢」
（極旨牛肩ロース78g：187.20kcal
（大根387g：69.66kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
「モッツアレラ味噌漬けの大葉まき。覚えておこう。」
（クラフトモッツアレラ100g：248kcal
（みそ ハナマルキ 風味一番だし入り49g：93.59kcal
（本みりん小さじ2：26.80kcal
（大葉7g：2.59kcal
「救世主いつもの煮物。」
（にんじん232g：85.84kcal
（大根495g：89.10kcal
（生姜29g：8.70kcal
（ほんだし小さじ3：20.70kcal
（醤油小さじ3：12.90kcal
（本みりん小さじ6：80.40kcal
（エビーザ：212kcal
（陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
全私未踏の10本目。
（※スペックおさらい。度数16％で酒度-1、酸度1.6。麹米が華吹雪55％、掛米がまっしぐら60％の精米歩合で、お値段1620円）
さあ、山手混んでた、モバマスの第七弾ＣＤは買ってきた、風呂入った洗濯干した、オツマミの準備ＯＫ。
まずは、いつも日本酒しか買わない新宿ＫＯデパ地下で見た目の彩りと、色々入ってたので買ったお惣菜。「祇園小町」。で、今気づきましたがこれってつまりおせちなんじゃないでしょうか。隠し切れないメデタさを感じます。
続いて昨日の肉じゃがで使った極旨牛をミディアム・レアにグリルしておろしポン酢。お肉って食べきるのに時間かからない印象あります。ペロッと食べてしまう。
しかし、寒い。部屋の中で靴下履いてるのにつま先が痛いくらい寒い。贅沢でもなんでもないいつもの煮物で温度調節してーの、
新宿ＫＯデパ地下で買ってきたフカヒレ入り茶碗蒸し。フカヒレなんて普段、それこそ縁もユカリも無いもんでどういう味であることが正しいのかわからないｗつか、このゼリーの中に入ってる透明なひも状の物体には歯ごたえちょっとあるけど味はあんまり無いような。あ、銀杏美味しい。
本日のメイン。モッツアレラチーズをみりんと味噌で三日漬けて、大葉で巻いてみました。ああー。これだこれだ。日本酒にピッタリ。特に私の好きな薫り高く瑞々しい冷酒－－吟醸生酒には、ベストマッチなんじゃないかと思えるほどしっくり来ます。
寒い。それにしても寒い。さすがの俺誕。さすがの２月５日。用意しておいたただの煮物に救われる年一晩酌でした。
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◎2/5合計 3117.26kcal 摂取アルコール量115.2ml（体重61.8kg、体脂肪率17.3％）
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○朝＊ファミマ
（ミックスサンド：294kcal
（マウントレーニアのノンシュガー：79.2kcal
○昼＊ファミマ
（レンジごぼう天うどん：449kcal
（持参 キャベツざく切り：20kcal
○夜＊
「新宿ＫＯで買ってきた贅沢お惣菜。合わせて1080円」
（わらびの里 祇園小町：222kcal
（わらびの里 フカヒレ入り茶わん蒸し：135kcal
「焼肉おろしポン酢」
（極旨牛肩ロース78g：187.20kcal
（大根387g：69.66kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
「モッツアレラ味噌漬けの大葉まき。覚えておこう。」
（クラフトモッツアレラ100g：248kcal
（みそ ハナマルキ 風味一番だし入り49g：93.59kcal
（本みりん小さじ2：26.80kcal
（大葉7g：2.59kcal
「救世主いつもの煮物。」
（にんじん232g：85.84kcal
（大根495g：89.10kcal
（生姜29g：8.70kcal
（ほんだし小さじ3：20.70kcal
（醤油小さじ3：12.90kcal
（本みりん小さじ6：80.40kcal
（エビーザ：212kcal
（陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒720ml：741.60kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
