夏コミケのオンライン決済が明日2/12まで

ってことで、とりあえず今日は申し込み済ませ、
春向けにRttC4のデータなど検討してましたが正直煮詰まってますので、
誕生日プレゼントでUNO君C7君から頂いた雅山流のもう一本をきかせて頂きます！

雅山流 葉月 純米吟醸生酒

スペックは度数14～15％、酒度+3、酸度1.6、アミノ酸度1.3。精米歩合60％の出羽燦々を使用。
先日の如月は、名前もあって千早の唄を思うような冴え渡る香り、昨日も「流し斬りが完全に入ってる」と表現しましたが、こちらは９月。名前の季節としてはちょうど真逆ですが、純米吟醸の生酒というド直球な一本、期待が膨らんじゃいます。
口開けの香りは、ん、如月よりも落ち着いた、少し土のようなイメージの匂いですね。吟醸香！って感じに上がってくるのではなさそう。
おお、こちらは口当たりから旨味がしっとりと。お米を飲んでる、って実感が湧きます。ただそれも如月と比較するからであって、飲み口から余韻まで流れるような優しさ、淡白なアンコウ鍋の味を引き立ててくれる嫌味のなさはさすがの雅山流です。
香りも華やかというより、お米の旨みと共鳴するような感じですね。純米ッ、と吟醸ッ、と、言葉だけじゃなくそのバランスを大切にしてるように思えてきました。
如月が千早のソロなら、この葉月は皆で歌うテーマ曲でしょうか。
時期的に、モバマスアニメのオープニングソング「Star!!」が流れてきましたｗ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/11合計　2061.7kcal　摂取アルコール量120.92ml（体重63.2kg、体脂肪率17.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬきっ


○昼＊ぬきっ


○夜＊

　（あんこう 肝以外375g：217.50kcal
　（あんこう 肝9g：40.05kcal
　（生姜20g：6.00kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal

　（白菜880g：123.20kcal
　（にんじん198g：73.26kcal
　（たまねぎ124g：45.88kcal
　（ぶなしめじ86g：15.48kcal


　（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal

　（信州戸隠高原そば119g：415.31kcal

　（カニーザ：216kcal

　（雅山流 葉月 純米吟醸生酒720ml：741.60kcal
　（雅山流 如月 無濾過大吟醸生詰118ml：121.54kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal