「おいしい葡萄の旅」で、おいしい博多をいただく

博多には、サザンオールスターズのライブが主目的で行ったので、あまりブラブラする時間はありませんでした。それでも、せっかく博多まで行ったので、おいしいものもいただきました

博多の名物料理といえば、水炊き・もつ鍋・博多ラーメン・いか活造り・辛子明太子、等々ありますが、今回はイカとラーメンをいただきました

いか活造りは、稚加栄（ちかえ）という店でいただきました。この店は辛子明太子も販売しています。前回、博多に行ったときもこの店で食べました。２０分ほど並んでから店に入ると、生け簀でいかが泳いでいるではありませんか。もうこれしかありません！

（本日はヤリイカが入荷しております）
「イカください。」「１人前２８００円になります。」「これって、呼子のイカですか。」「そうですよ。」そして、出てきたイカは、透明感あふれるイカでした。

（透き通ってる！イカがですか？）
味はもちろん言うこと無しです。こりっこりです！ミミとゲソは唐揚げにしてもらいました

　

もう一つは、一蘭（いちらん）のラーメンです。ライブが終わって店に着いたのが、夜の１０時半ごろでしたが行列が出来ていました。

（一蘭　本社総本店）

（とんこつラーメン）
注文するときにアンケート用紙みたいに各項目に○をしていきます。もちろん、おいしいラーメンでした

　
この店の２階は、味集中システムといって、カウンター席なのですが、隣との間に仕切があるのです

今回は、サザンのライブでかなり疲れていたので、ラーメンを食べ終わるとホテルに直行しました。元気だったら、やっぱり屋台に行きたかったですね

旅をして、そこの地料理・地酒を味わうことも、旅の楽しみのひとつですね。料理も酒も、その土地の「歴史と文化」だと思っています。食べているときは、そんなに大袈裟に考えて食べていませんが…

はりさんの旅日記