柿ぴーのつれづれ日記

食べるの大好き,旅行大好き,お菓子作り大好きな柿ぴーの日記(-△ー)ノ

そうさく料理 こっく

2009年03月07日 | ランチ
フリュティエのあとランチに向かったのは『そうさく料理 こっく』。



今日は大好きなエビちゃんがメインなのねっ



正確にはここのランチのエビ料理が好き
火が通り過ぎてないミディアムレアな感じが、なんとも言えませ~ん

この肉の下の野菜もおいしかったよー



ビーツのソースは春を感じさせる色だね♪



こ、このケーキはしっとりフワで激ウマ

作り方教えてもらったので、後日作ってみるぞー



昨日食べまくったので、あんまりお腹も空いてなく
ご飯は2人とも少なめにしてもらったのに、、、、

してもらったのに、、、、、、、、

おいしく完食してしまった

ごちそうさまでした
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フリュティエ

2009年03月07日 | スイーツ
昨日食べ過ぎて朝ご飯が欲しくない私たち。

じゃあ「ケイコの豚まん」買いに行って、
そのあとランチ食べて帰ろう、という事に。

が、一応電話するもケイコさんは留守の様

ならば、と友人の提案でフリュティエへ

私はブルーベーリージュースを。
ヨーグルトドリンクらしい。



この1杯でひとしきりしゃべり、ランチへ
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旬味 樋口

2009年03月06日 | ディナー
今日は職場の友人と 『旬味 樋口』 で夕食♪♪

泊まることにしてるのでも頼んじゃう



お酒のお供はやっぱこれ「酒とう」じゃな~



刺身は、鯛・鰆・蛸・ホタテ貝柱・しめ鯖。



もう、どれもこれもおいしくて おいしくて

続いては「比内地鶏の鍋」



この鶏はすごいなぁ。
こんな鍋にしても、ちゃんと旨みが残ってる
ネギもまたおいしー

もうこれだけ食べたら結構腹八分目な感じになったけど
せっかくなので「イベリコ豚」を。



肉はもちろんおいしいけど
体が野菜を欲してる。
レタスがおいしー♪

という訳で、何か野菜が食べたいです、
と頼んだ「野菜の炊き合わせ」。



で、やっぱり せっかくだからと「お茶漬け」を。

まず炊き込みご飯をしてもらい、それをお茶漬けに。
炊き込みご飯の具は鯛とウニだったよね。



で、いよい〆のお茶漬け~♪♪

おっと、そうそう、残った炊き込みご飯はおにぎりにしてくれたんよな♪♪



ちょっと、ワタクシ酔って かなり大声でしゃべってたかも・・・

こんなワタクシに付き合ってくれてRちゃんありがとねー

最近Rちゃんにはグチばっか言ってたからなぁ

きっと、そのへん察してここに誘ってくれたんじゃな

そんないい人とおいしい料理で

いや、もう、最高の時間でございました


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椿

2009年03月06日 | 花の写真
職場に咲いてる椿。

好きなのでよく写真撮るのよね~♪

アップで撮ってみた♪



きれい~
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オレンジの皮のジャム

2009年03月05日 | パン・お菓子作り
以前作ったオレンジの皮のジャムなんだけど

パンにつけて食べるとおいしい

今日はお弁当として持ってきた。



なかなかgoodである。

しかし、面倒くさがりなので

もう作らないかな
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パソコン リカバリ後 (ウイルス対策ソフト)

2009年03月04日 | 日々の出来事
私はシマンテックのノートン・アンチウイルスを使ってます。

2006年に製品版をダウンロードして、後は更新版をダウンロードの購入。
なのでCDロムはない。

これがパソコンをリカバリしたら、どうなるんじゃろ?
継続は出来るみたいだけど、どうやって?

シマンテックの超分かりにくいHPで
それらしい画面を見つけてやってみたけどダメだった
なんでーーー?

それは、注文番号とメールアドレスを入れるような画面だったんだけど
どちらかが間違ってると出るばかり
更新版の注文番号も、最初の2006年の製品版の注文番号を入れてもダメ。

 

結局シマンテックに電話すると、手順をメールするとの事。
私の見つけた画面は違うとの事だった。
まぎらわしいっ
ちなみに電話代は約11分で約360円。

パソコンなんて、いつデータがダメになるかもしれないので
又こんな事になった時のために、次回からCDロムを購入する事にしました。
と思ったけど、ゴミや物が増えるだけだしなぁ。

考えよ。。。
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たんぽぽ

2009年03月04日 | 花の写真
昼休みに職場のまわりを歩いたら

もうタンポポが咲いてた。



タンポポって、そのへんの花だけど

私はタンポポの写真を撮るのが大好き

これからの季節が楽しみです♪
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パソコン リカバリ後 (解像度の変更)

2009年03月03日 | 日々の出来事
明けに旅行から帰ってきて気付いたパソコンの異常

音声が出なくなってた・・・

いろいろ試してみた結果、機械的な故障では?
と修理に出すとOSの不具合との事・・・

という訳で新しい状態になって戻ってき、もちろん音もでるように

しかし、しかーーし、又いろいろ入れなおしたり、
設定し直したり、、、、面倒・・・

慣れてる人はちょちょいのちょい、なんだろんけど。

今は少しは慣れたけど、買ってすぐ調子悪くなった時には超慌てたよ。

先輩や友人の手を非常に煩わせて助けてもらいました

でも最近は、自分がわざわざ高いお金出して買ったものに
振り回されるなんて本末転倒だと思うようになり、
やや気が楽になった。
パソコンは壊れるもの、とか消耗品、
と思うようにしている、というか

今回はリカバリの前後を比べて、まず「なんかアイコンが小さくなってる!」
「インターネット見てても文字が小さくなってて見にくい!」
「お気に入りの文字も小さくなってるし、行間も詰め詰めで見えにくい!!」
などなど。

で、いろいろやった結果、
アイコンの大きさを変える方法ももちろんあるけど
まず一番に画面の解像度を変えるのがいいみたい、と判明。

ウインドウズXPの場合、解像度を変える手順は

画面の何も無い所で右クリック
  ↓
プロパティ
  ↓
「設定」を選ぶと「画面の解像度」というのがあるので、そこで変更。

これで、アイコンも多少大きく出来たし、
ネット&お気に入りの文字も、もとの感じに戻った

以前修理に出した後もこんな事したっけ?
はて?
ま、いいか。

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果実酒&果実酢(その後)

2009年03月02日 | パン・お菓子作り


1ヶ月前に仕込んだ果実酒&果実酢。



2週間後に見た時は、まだ氷砂糖が少し溶けてなかった。
でも飲んでみたんだよね。

オレンジの香りはしなかったんだけど、風味は少しあったかなぁ・・・
酢の方は黒酢を使ったんだけど、ホットだといまひとつ・・・
黒酢の味が強すぎて。
アイスだとおいしい

氷砂糖の分量については、書いてあるのがマチマチで
氷砂糖の入ってた袋には果実と同じ分量って書いてあった。
しかし、これだと多い気がして、やや少なめにしたけど
それでも、酒の方は甘い
もう少し控えめでも良かったかな。

もっとオレンジの香りがするといいなー。
オレンジの種類にもよるのかな?
それに酢にしてもアルコールにしても強すぎない方がいいみたい。
あくまでオレンジの場合だけど、
風味や香りが酢・アルコールに負けちゃうみたい。

という訳で、オレンジ追加投入
昨日も飲んでみたけど、さっぱり感はあるものの、
やっぱり香りが あんまりしないんだなぁ。
こんなものなのかなぁ。



甘さは控えめになってた。

さっぱり柑橘系なので、暑い季節にはゴキュゴキュいけそう
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生キャラメル三昧

2009年03月02日 | スイーツ
この間から両親が北海道に流氷を見に行ってて、今日帰ってきた。

孫(姪&甥)に頼まれてた事もあり『花畑牧場の生キャラメル』を買ってきてた。

(ちなみにスフレというのは、容器の写真のようなスフレでした)



しかも、それが買えなかった時のために別の生キャラメルまで。
でも、こっちのが『元祖』らしい。



しかし、いろんな種類があるんだね~。

食べてみた(舐めてみた)感想は、
『花畑牧場』 のが 『元祖』 に比べて超なめらかな舌触り。
『元祖』 は若干ざらつきがある。
溶けるのは 『花畑牧場』 のが早かった。

もし、私が買う機会があったら?
約800円も出しては買わないです
だって高すぎだよぉ
姪は「すっごくおいしい」って喜んでた。

この前レシピ手に入れたから、気が向いたら作ってみようかな?
自分で作るといろんな味が出来て楽しいだろうな。
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