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「ファシュタ」（仙台市青葉区大町1丁目4-10 ココエステート大町ビル1F)で、約11ヶ月ぶりでランチを食べました。
メニューは前回とほぼ同じで、カスレ、ガパオライス、マサラカレー、キッシュ＆サラダがあり、前回はカスレを食べたので、今回は、前回メニューに無かった若鶏にしました。
先客は3名で、皆さん私と同じ、若鶏を注文していたようですが、先客分の後、なかなか来ず、結局、注文後18分もかかりました。
若鶏のオリーブ煮込みセット 970円
チキン、ライス、サラダ、スープのセットです。
大きめにごろっと切ったチキン、オリーブ、セロリ、にんじん、エリンギの煮込みでハーブ風味。オリーブの味が前面に出ているので個性的な味わい。私は好きですが、オリーブやハーブが苦手な人だとどうでしょう、好き嫌いが分かれる味ですね。薄めのポタージュにもハーブが。サラダにはイチジクがのっていました。
今回は、提供までに時間がかかったので、限られた昼休みに、これはきつかったです。このお店には、勤め人は来ないのでしょうか？煮込みって出来上がっているものでしょうに、なぜこんなに時間がかかるのか不思議。しかも「お待たせしました」の一言もなし。美味しかったけど、オペレーションと最低限の接客をちゃんとしてほしいですね。今回は残念でした。
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