仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「チェスコ屋 Českoya」で「チェコ ポテト 肉 キャベツ」。チキン煮込みにザウアークラウトとポテト添え

2018-10-25 | 日本のレストラン(その他ヨーロッパ、アメリカ料理)
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「チェスコ屋 Českoya」(仙台市青葉区一番町2-7-9 第七丸昌興業ビル6F)にランチを食べに行きました。ふだんは1,000円ですが、この日は800円。スープが付いていないからですって。


チェコ ポテト 肉 キャベツ 800円


 
黒板のメニューをそのまま書きました。この書き方、何の食材を使っているかわかりやすくて良いです。
チキンの煮込みに、ザウアークラウトとゆでポテト添えです。チキンは、ほぐれるほどやわらかく煮込まれています。ザウアークラウトは手作りだそうで、おだやかな酸味とほのかな甘みで、チキンとポテトによく合いました。すご~くビールを飲みたくなりましたが、この後、仕事に戻るので我慢です。

チェスコ屋さんのお料理は、日本人向けのアレンジしたものではないので、これがまたいいんです。店主のルミールさんは、ハロウィンパーティと、青葉区民祭りのことで忙しいとのことでした。チェスコ屋さんは、11月3日に勾当台公園で開催される青葉区民祭りに出店するので、実店舗で食べるのとはまた違った感じになるので楽しみです。
今回もごちそうさまでした。


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