日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今朝の寒さは・・強烈でした!!

2023-01-26 18:50:12 | 日記

朝4時半にトイレに起きたら・・布団の一番上に掛けていた*毛布の炬燵カバーの

口に当たる所にびっしり水滴が…息が掛かって寒さで水滴になったみたい

気温はー9℃・・・昨日より寒い・・台所はー1,1℃…今季一番です!!

 

朝ごはんはトーストにイチジクジャムとバター

午前中はメルカリでお菓子のセルクル型が売れたので梱包し

灯油もすぐ無くなって・・この寒さでは心配…準備して・・車で

先ず地元スーパーに行きお豆腐と天然鱒の切り身・ちくわぶを購入!次は灯油と思ったら

そう言えば灯油缶を玄関に出して積み込むのを忘れた家に引き返し

灯油缶を積んでガソリンスタンでに行き・・灯油購入20ℓを2缶に分けて(力が無いので)

その後は郵便局でメルカリを出そうとしたら。。寒波で引き受け出来ない県があるとの事

調べて貰ったら行先は愛知県だそうで・・OKでした

その後は郵便局で引き出した生活費を→地元の銀行に入金するために回り道をして帰宅し

娘に電話して夫からの電話があったこと・施設から電話があり面談の日程など連絡

 

12時半になったので★お昼ごはんは昨日の大きな稲荷寿司の残り1つとお雑煮

お雑煮はインスタントラーメンの汁を残しておいて薄め野菜を入れて・・以外に合う

 

午後は疲れ気味で横になってテレビを視てました・・

いつも通りストレッチの後おやつタイム  あんバタサブレと濡れおかき

 

その後もテレビを6時15分まで視て夕ご飯の仕度・・今日はおでん

切り干し大根と油揚げの煮物・モズク酢・人参のヨーグルト漬・ゴーヤの佃煮・ごはん

寒いので早々に寝ることにしますおやすみなさい


今日は市立病院の定期健診でした!!

2023-01-25 18:42:21 | 日記

12月末からお腹の調子が良くないので・・カログラという新薬で治療を開始

飲む量が1回8錠(外国のサプリメントみたいな大きさ)・・・

4週間飲んで・・今日の検診では炎症度がかなり下がっていました!!

 

朝起きたら一面雪。。。しかも気温が10年に一度の寒波なので低く

雪は少なかったけれど道が凍り付いていて*車は出せない・・・

昨日の夜作戦を考え・・電車で(田舎の電車は本数が少ない)行くことにして

いつも通り家を出たけど…道がスケート場状態で・近くに行った時には電車が来てた

高校が2つあるので・・降りる人が多く何とか乗れました・・・

そこから鼎の駅まで乗って・・また凍り付いてる坂道をおそるおそる登って

いつもは車で15分ほどの所を1時間かかって到着しました・・・

病院は診察時間が一時間半遅れ・・薬待ち時間時間が45分・・・

難行苦行の一日でした!!

 

午後仙台の友人から電話があって…料理の修行時代の話で

盛り上がり・・ストレス解消何でも★そうそうそうだったね★で通じる友人は

大切な存在・・年に1回か2回電話をしたりされたりですが…

1時間40分近く楽しい時間でした!!

 

夕ごはんは味噌味の鶏むね肉とブロッコリーの味噌すき焼き

近くのお店で貰ってきたレシピですが・・美味しかった!!切干大根と揚げの煮物と


急に写真が送れるように・・・大雪も怖い!!

2023-01-24 18:45:31 | 日記

昨日あたりから今日の大雪情報が凄い!!10年に一度だって

明日は市立病院の検診の日なので…車はスタッドレスを履いてないし

交通手段を朝から色々シュミレーションして・・・電車+市民バス??かな?

雪が降るとタクシーが混んでしまい*呼べないので・・・困ります!!

 

朝ごはん・お昼とも写真は諦めてたから撮らず

お昼は昨日のお好み焼きの残り+稲荷寿司

おやつはクリームパピロと濡れおかきとお茶

ぐっと冷え込んで寒い一日で…殆ど家の中でテレビ三昧でした!!

 

夕ごはんは昨日は買って来た餃子でしたが。。。今日は一昨日作ったもの

切干大根と油揚げの煮物・ラッキョウ漬・ごはん


写真が取り込めなくて・・・24日突然解決

2023-01-23 18:34:33 | 日記

21日からスマホで撮った写真がメール添付でパソコンに送っても届かないので

ブログのUPが出来ないでいます…どうしたらいいのかな???

パソコンで検索しても良い回答が無くて・・・

 

今朝はミニ食パンのをトーストして

午前中はメルカリに5品を出した後→近くの地元スーパーに運動がてら買い物へ

冷凍餃子と野菜・毎朝食べるヨーグルト(ナチュレ恵み)2パック・油揚げを購入

帰ってきて11月から溜まっているレシートの分類・・家計簿をちゃんとしたいし・・

色々値上げされているので・・何にどう使っているか把握したいと思います。

 

お昼ごはんはお好み焼きを作りました!!粉が多すぎた

食べ切れず半分残しました!!

午後はストレッチをしておやつタイムお茶にピーナッツ煎餅とクッキー 

 

4時頃テレビを視てたら・・真ん中の妹から久しぶりの電話

忙しい人なので…滅多に掛かってこないから・・色々話して1時間超えてました!!

 

夕ごはんは買って来た餃子・・昨日手作りで26個冷凍したけど

安かったので・・味も見たかったし買って来た物。。。美味しかった!!

後は昨日の教室で残ったサイドメニューの鶏肉のトマト煮・ラッキョウ漬

写真は今日も送ってみたけど…ダメかな・・・24日解決しました!!なぜ???


今日も朝から教室準備してました!!

2023-01-20 16:07:08 | 日記

土曜・日曜と天然酵母パン教室(ですが今月はケイクサレ)

朝ごはんは昨日の卵サンドの残り 

昨日仕込んだランチ用のミニ食パンを分割し、ミニ食パンの型で焼きました!!

その後、昨日午後<夫が所属してたボランティアの会員に向けて

近況報告をするので*電話で口述するのを筆記してあり→それをワードに起こし

責任者の方にメール添付で送信し、夫の兄弟と夫にも合わせて郵送しました!!

お昼ごはんはお腹の病気の関係で*ずっと食べて無かったインスタントラーメン

昔ながらの中華そば*油分が少ないので選びました!!

午後はやっぱり疲労感が強く。。2時頃まで炬燵で寝てました。

ストレッチをしたら少し回復。。。

おやつはミニに今川焼とイタリアのクッキーにお茶

 

その後明日の煮込み料理とスープを仕込み★お風呂に入いつも

いつも風呂に入れる(春と夏に収穫し乾燥させた)ヨモギを鍋で30分煮出して準備

*夕飯を食べた後早めにに入れるように*夕飯の準備をしました!!

今日は先日買って来たおでん。。いつもは最初から仕込みますが、一人なので

作りすぎて持て余すから*今日は煮込んだもの1パックにお豆腐を入ました

小松菜と油揚げの炒り煮と・ごはん