キタアカリだけ収穫

もうすっかり茎葉が枯れてしまって、収穫まで１００日なんて悠長なことは、さすがに言ってられないと、９２日でとりあえずキタアカリだけ収穫です。　朝８時から１０時まで雑草抜きと芋掘りで２時間、汗だくクラクラのバテバテでした。　これじゃ体力がない人は熱中症になるわな。

家に戻ってグショグショのＴシャツを脱ぐと、汗が絞れました（笑）

全体的に小振りなジャガイモでしたが、早めに掘って正解でした。　比較的大きくて状態の良いものは半分くらいで、あとは少し腐りかけてたり虫食いしてたりで、それと小粒過ぎるもの、これらは捨てるにゃもったいないので分類して持ち帰り、なるべく早めに食べようと思ってんだけど、まぁ量が量だけに食べ切れんですね（笑）

おらが畑のジャガイモは、あとダンシャクがまだ残ってんだよね。　次の芋掘りは明日？　早朝にでもやるっきゃないかな。

春に種芋植えてから、ずっと放任主義で土寄せすらしてなかった割には良く生ってくれました。

これが状態の良いものだけを集めた分ですね。　掘り返してから半日天日干しして、夕方引き上げてきました。　で、これから３日程度はガレージの中で陰干しです。　そこで腐りを最終チェックしたら米袋に入れて保存ですね。

収穫後２～３ヶ月間は休眠期で芽が出ないらしいけど、それを過ぎると低温保存でもない限り発芽するんで、じゃが芋大好きドイツ国では、３ヶ月以上の長期保存のために熱湯をかけるらしいんですが、そうすると芽が出なくなるそうです。
どうなんですかね？

2010年の胡瓜収穫累計 ： 374本
茄子収穫累計 ： 263本

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　の　応援　なんてメンドクサイでしょうけど、そこを何とか！
いつも駄文にお付合いありがとーございます。

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