塩鯖をかじりながら

塩鯖をかじりながら酒を飲む。

　と　
１日１回、面倒みてやって下さい。

日本酒が飲みたい気もするが、いつものようにタンカレイのソーダ割りだったりする。

鯖はいつも尾身側の半分だけ食べる。　腹側は細君が食べる。　彼女は魚の脂身が好きで、自分はそうでもないから、ましてや鯖の魚脂は強い方だ。　なのでこれは必然だ。　尾身側でちょうどいいのだ。　で、塩鯖はとにかく美味いのだ！

エンゲル係数を上げれない家計事情もあるから、塩鯖は安物でもまぁそれなりに美味いんだが、本当は、て言うか、たまには身の厚い塩鯖が食べたいもんだ。　そんな鯖なら血合いと白身のバランスが良くなるからね。　１枚１，０００円なんて塩鯖にはなかなかありつけない。