今日は「十五夜」 ですが、関東地方にも 台風17号が 接近してきました。
現在19：50 時折 強い風雨が来ます。 今夜 「台風の通過」予報が出ていますが、何事も ない ことを願っています。
昨夜 19時頃 ベランダから 撮った「お月さま」ですが、傘をかぶっていました。
そして 自然観察公園で見かけた「ススキ」を 合成してみました。
数日前から「M幼稚園」では、短冊に願い事を書いて「笹」に括り 飾られていました。
今日は 朝から雨 ≪七夕かざり≫も 濡れてしまったでしょうね。
明日から ２泊３日で、【伊東温泉】旅行を 予定しています。 河津桜は まだ 蕾とか。
先日 福島に住む 「いとこのＡちゃん」から 可愛い‘雛人形’の画像を 送って頂きました。
知人の人形作家に 頼んで造って頂いたそうです。 私の「雛様」とは 大違い 今風で かわいいですね。
立春
2012-02-04 | 行事
今日は≪立春≫です。 暦（こよみ）のうえで 春。 本番の春が 待ちどおしいですね。
昨日、近所の【大師様】の お祭りに 行って お参りを してきました。
朝 7時から 景気のよい 花火が 1時間毎に 「ドカーン」と 空に上がり 響いていました。
正月程の 賑わいは ありませんでしたが、穏やかな日に誘われて かなりの人が 来ていましたよ。
偶然 「トンちゃん」と お会いし、お友達とご一緒でしたので、すぐ失礼しましたが お元気そうで安心しました。
節分
2012-02-03 | 行事
今日は【節分】ですね。 夕方に 「豆まき」をします。
「豆まき」の後、歳の数だけ 豆を食べる風習があり、毎年 食べてきましたが、かなり 大変になって来ました。
今日の昼、TVを見ていましたら 「ある方」が、 ‘歳の数の豆’を食べなくても「福茶」で替えられると話しておられました。
その「福茶」を 試してみます。≪煎った豆：3 、塩コンブ、梅干し≫を 熱湯を入れ 「お茶」とするそうです。
味噌作り
2012-01-29 | 行事
昨日、「ｍｙ パソコン」 インターネットが 接続されず 困りました。 （ブログ の アップ が、出来ませんでした。）
「システムの復元を すると良い！」 と ‘サポート’して頂き ‘２６日まで復元’ してみましたら 正常に戻りました。
何が原因であったのでしょうか？ とりあえず、パソコンが 使えて 安心しました。
昨日は 恒例の≪味噌作り≫をしました。 今年で ３回目の挑戦と なります。
材料： 大豆（２．５kg） 塩（１．１kg） 米麹（２．７kg）
（2L）ペットボトル の水 ４本、 焼酎(消毒用）、 食品用アルコール除菌スプレー、
作り方：１. 前日から 一晩 水に浸す。（大豆は ２倍以上に 膨らみ 驚きました）
2. 圧力鍋で ５回に分けて煮ます。（５分煮て 冷ます）
3. 煮た豆を「ざる」に上げ 煮汁を切る。（煮汁は 捨てない）
4. この煮豆を つぶす。（これが 大変な 作業です）
5. 「米麹・2.7k」と「塩・１k」を よくかき混ぜる。（６０回以上、約１０分位）
6. （5）と（４）を まぜる。（煮汁を 少し加えて 硬さを 加減する）
7. ボール状に丸める。（だんごを作る）
8. 容器に（50ｇの塩をふり） ボール状にしたものを、投げつける。（空気を 抜くため）
9. 全部入れたら、残りの塩（50ｇ）を上面にふってから ラップをして 密閉する。 （出来上がりです）
七草
2012-01-07 | 行事
今日は≪七草≫ですね。 お節料理に 疲れた 胃袋を 休めるために 昔からの行事ですね。
今は、スーパーで 「七草のセット」が販売されています。 （右の七草は、去年の画像）
この「七草」を さーっと 熱湯に通し 細かく刻み 「ご飯から作った簡単おかゆ」 に混ぜて 頂きたいと 思っています。
昨日（1月5日） 東京築地で 恒例の 【 初競り （はつせり） 】が行われ「生鮮マグロ」で 最高値がついたそうです。
青森県 大間産の‘２６９キロ’の クロマグロで、‘１本 5,649万円’ だそうです。
地元 築地が本店の 「すしチェーン店」が 落札したそうで、その日に お店に並んだそうです。
ちなみに、一切れ 15,000円のところ 通常通り 400円で 販売し、遠方からも 食べに来た人がいたそうで、
美味しそうに 頬張っているところを TVで 映していました。
NHKのテレビニュース でも、数回 放映されていましたが、１月5日の夕刊【毎日新聞】にも 載っていました。
写真は、『新聞より』 コピーさせていただきました。
