フキノトウ

散歩道で ≪フキ（蕗）ノトウ≫ を 5，6個 みかけました。　キク科
「フキノトウ」は 天ぷら、和え物、おひたし、フキ味噌と ‘早春の味覚’ でしょうか。
「春」を感じます。　久しぶりの散歩でした。