≪クチナシ≫の実

散歩道で見かけた「クチナシ」のオレンジ色の実です。
オレンジ色の実の中には、種がたくさんありました。これを着色に使うのですね。

≪クチナシ≫　　アカネ科　別名：ガーデニア　 花には  強い 甘い香りがあります。　　
 名前の由来： 一重の「クチナシ」は、花後に果実がつく、この果実が　熟しても「裂開」しないところから。(口無し）

花が綺麗で香りがよい八重咲きの「クチナシ」は、実がつかない。
一重の「クチナシ」は、実が付き　この実を食品の色付けに利用。
アップ済み「一重のクチナシ」の花。