ごんちゃんママの散歩道

健康の為に、始めた散歩でした。
歩いてみて、色々発見がありました。

味噌作り

2011-01-22 | Weblog

≪大寒≫に入ったので  去年 教えて頂いた「味噌づくり サークル」で 今年も 挑戦しました。
  初日 「大豆を 一晩 浸す。」  2日目「大豆を煮る」  3日目「いよいよ 仕込みます。」  3日かかりました。 

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