グルメドラマの深夜食堂でYouが「ソース焼きそば目玉焼き乗っけて」と注文していた焼きそばを再現してみた。
ドラマ上では風見倫子というアイドルのYouが、子供の頃にお父さんにこのソース焼きそばを作ってもらっていた。
特長は目玉焼きの他に、四万十川の青のりをかけること。
さすがに四万十川の青のりはなかったが、青のりは結構高価だということが分かった。
ベースに使った日清のソース焼きそばは3人分で138円だったが、青のりは小さな袋に入って198円だった。
ちょっと量をけちったか?青のりの香りがあまり感じられなかった(涙