○ぴーのまねまねクッキング133（十月間備忘録）2014/10

＜２０１４・１０　放送テキスト挑戦メニュー＞


　　　　　なめこごはん（10/2）　　　　　　　　　たことズッキーニのパスタ（10/3）


いろいろ野菜と塩鮭のピラフ（10/15）　　えびとポテトのマヨネーズ炒め（10/15）


鮭みそとブロッコリーのパスタ（10/17）　　　　照り焼きロールチキン（10/19）


　鶏肉とごぼうの酢じょうゆ煮（1/30）

＜別冊・その他＞


　　　　　　柿の白あえ（10/1）　　　　　　　　　　　　　さばの塩焼き（10/1）


かぼちゃのしょうが肉みそかけ（10/2）　　　鶏ささ身の青じそ巻き焼き（10/2）

　
　　　白菜とベーコンのポトフ（10/5）　　　　　　　　鶏南蛮とじそば（10/5）


　　　さやいんげんの青煮（10/6）　　　　　　　　　かぼちゃごはん（10/6）


　　　さつま芋の揚げ煮（10/8）　　　　　　　　　　さつま芋の甘煮（10/8）


　　　　　なすの利休煮（10/8）　　　　　　　　　　　大根葉の炒め煮（10/8）


　　　ピーマンのじゃこ煮（10/8)　　　　　　　　　　　　　菜めし(10/8）


　　　　トルティージャ（10/10）　　　　　　　　　　　　鯖姿ずし（10/13）


　　　　　　粕汁（10/13）　　　　　　　　　　　　　　　　すき煮（10/15）


パプリカとレンコンのきんぴら（10/16）　　　　サツマイモのオレンジ煮（10/16）


　　　カボチャのサラダ（10/16）　　　　　　　　季節野菜のピクルス（10/17）


　　　　　牛すじ煮こみ（10/18）　　　　　　　　　　しめじのなすみそ（10/20）


　　　　　　　づけ丼（10/21）　　　　　　　　　　　帆立とニラの炒め物（10/28）


　　　白菜のきざみ漬け（10/28）　　　　　　　　切り昆布の煮もの（10/28）


　　　　　　ぶり大根（10/28)　　　　　　　　　　　　　黒枝豆ごはん（10/29）


干し柿と水菜のサラダ白あえ（10/29）　　　　　菊菜のザーサイあえ（10/30)



　　　　さばのみそ煮（10/31）　　　　　　　かぼちゃのベーコンあんかけ（10/31）


きゅうりとみようがの即席漬け（10/31）


＜～ちょっとひと息＞


早くも(笑）実験的吊るし柿（9/30）　　　　　　本格品はもう少しあとに（10/3）


１０８個の半分は貰い手があってお嫁に行きました（10/28）

オリジナルや、リピートしたものは省いているので、よほど頑張らないとこの備忘録も掲載が少なくなって来ますね。
１１月に入ると暖かなグラタン料理も顔を出しそうで楽しみです。


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二日間のシャンソン通り

　少し雨の混じる11月の月始め。比較的暖かい朝です。
Ｊがしきりに神戸へ行こうと誘います。
何度も断っても誘います。
出来るだけＪの意向に沿って生きて（笑）来たので、ついに承諾しました。

元町商店街のひと筋に赤いカーペットが敷かれ、ブースの飲食、生の軽音楽が流れます。
カーペットに添ってテーブル、イスがセットされ、婦人連れや家族連れが早や音楽と共に口元も楽しんでおられます。
Ｊが席を見つけて座らせてくれた隣りには、ボトルのワインを一本真ん中に置いて、いくばかりのつまみと共に語らう高年男性の二人連れでした。
こんな楽しみ方はいいですね。
私達は車なのでさすが酒類はがまんしました。



カレー、神戸ビーフ入リコロッケ、すじ煮込み、ホルモンラーメンなど、Ｊは色んなものを調達しては食べさせてくれました。
たまには街に出て、人と交わるのも必要な事かも知れませんね。

商店街の店舗で買ったものは、器だったり、野菜や煎茶だったりありふれた物ですが、楽しい半日でした。
若い人が多いと思っていましたが、私達と同年齢の人達が目立ちました。


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