○ぴーのまねまねクッキング49

プレーンヨーグルトとみそをあわせ、みそ床に寝かせておいた素材をグリルで焼きました。
みそ床をぬぐっていますが、こげやすいので注意深く焼きました。
「○ちゃん、すごくいい匂いがする！」そう言いながらＪが嬉しそうに台所に入って来ました(笑）



このまま花見でも行こうか？と誘われて、前夜ＴＶの「ケンミンＳＨＯＷ」でみたハムと薄焼き玉子のおにぎりを作りました(笑）



Ｊがロゼを買ったので、少しもらって春色のお菓子を作りました。
ロゼワインに水、グラニュー糖を火にかけ、溶けたところで粉ゼラチンを加えて冷まします。
グラスに入れたいちごに注ぎ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
簡単でゴージャス？な美しい？デザートにうっとりしました(クスクス）

　早いもので三月も半ばになりました。
少し遅れた当地の梅も見ごろを迎えています。
かわいい梅の魅力を知ったのは随分大人になってからでした。


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