さくらもち

桜餅とピンクのフィガロ。左はクレープ状の長命寺餅（江戸風桜餅）。右は大福状の道明寺餅（上方風桜餅）。関東，山陰の一部が前者、近畿以西、北陸、北海道が後者といわれますが、入り乱れているような気がします。当地では両方とも存在します。塩味の桜葉と一緒に食べたときの相性は前者のほうが良いような気がします。