美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

地味ーーーな夕食と慎ましやかな幸福感♪

2011-01-26 | 田舎のレシピ

今日も 

美作は

たり ったり がぱらついたりの

寒い寒い 一日でした

時折 斜めの太陽が 部屋の中まで照らしてくれて

ガラスが きらきらと輝く瞬間が好きです~~

アロマオイルを垂らして 豆球で温めるタイプの器具↓の

上の部分が壊れました~~~お気に入りだったのに。。。

これ↓は キャンドルを灯して お茶の香りを楽しむタイプの器具

これも ずっと以前に 上のお皿が壊れて お香用にしてたもの

ビビッと閃いて 壊れた物同士合わせてみました~~~

丸い穴から 灯りがもれて いい感じです~~~

アロマオイルとお水を垂らすと  お部屋がいい香りに包まれます~~~

取るに足りない話題ですが

Mrs.Kの中では このフィット感は 久々のヒット 

こんな ちっぽけな満足感で 成り立つ日々です~~~

数日前から作っていた 麹の柚子味噌↓が 美味しく仕上がりました~~~

家族にも好評に付き 後日 レシピUPします~~

今日は このお味噌に 辛子を加えて 鹿肉の角煮に添えてみましたよ~

鹿肉も 全く 匂いも気にならなくなってますよ 

温泉卵も添えてみました~~

Mrs.K流 温泉卵の作り方

ラップに生卵を包んで しっかり縛ります~

 

お鍋にお湯を沸騰させて 火を切り 大匙1の水溶き片栗粉を入れて

卵を入れ蓋をして 待つ事 15分

「なんとなく温泉卵」 が 出来ます~~~

野菜が美味しいです~~~

おなかに優しい ジミーな料理が好きです~~~

           

 

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コメント
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