お芋と黒豆のカリカリ揚げ♪

 黒豆ジュースに使った黒豆が残っていて

勿体ないなと思っていたところに。。。

 ちわ父さんから　畑で作った芋（摩り下ろして生で食べるタイプ）をいただいて。。。 

 その日は　若者仕様で　お肉の揚げ物をしようと思っていたので。。。

 

お芋と　ボリちゃんの卵と　片栗粉と　自家製うこん（ちょいちょい何でもに入れてます～）と　お砂糖お塩などの調味料と

思い付くもの何でも入れて（お豆腐もいいかも～）　フードプロセッサーでビュビュンと回して。。。

 黒豆は　つぶさずにそのまま最後に混ぜて。。。

 

スプーンですくって　油にはめ　こんがり揚げると出来上がり

パリパリ　カリカリ　に揚がって　若者にも好評でしたよ～～～

立派なお芋　ご馳走さま～～

 

只今　お手玉量産ちゅぅ～～肩凝る～～

 

美作は　昨夜から　休みなく雨が降っています

比較的暖かな雨です

午前中は上がりそうにないですね～朝の「とんど」は出来ないかなぁ～

 

さて　さて

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～～

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

お帰りの際に　一回だけ　押していただけると嬉しいです♪

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします