ミルクティージャム♪

　昨夜は　急きょ　定例会

それぞれに忙しい人たちだけど

家事も終わった２０時過ぎからの田舎っふぇに３人

何もない　時間もない　から　こんなプレートだけど

話したいことは　それぞれに　い～～～ぱい

ジャムは　市販のリンゴジャムと

手作りの　ミルクティージャム

これが　ものすごく美味しいのです～～～～～

以前　桜子さんのブログで紹介されていたものです

 

≪ミルクティージャムの作り方≫

 

材料

牛乳・・・２００ｃｃ

紅茶のティーパック・・・２個（約４０ｇ）

砂糖・・・６０ｇ

生クリーム・・・２００ｃｃ

 

作り方

鍋に牛乳、砂糖、ティーパックを入れて中火にかける

沸騰して１分ほどしたらて紅茶を取り出す

生クリームを加えて木べらでかき混ぜながら煮詰める

木べらでなべ底に「１」の文字を書き

鍋底が一瞬見えるくらいのとろみになったら火を止めて出来上がり

 

簡単で　すごく美味しい（ミルクキャラメルみたい！）ので　お試しあれ～～～

シナモンや抹茶で香りつけしてもいいんですって～～～～～～

 

 

 

さてと

 

今日は　バイトがないので　倉敷までお見舞いに行ってきます

 

皆さま　素敵な一日を～～～～

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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