美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

黒豆植えとじゃが芋掘りとみつ豆♪

2023-06-17 | 自給自足のお話

今日は最高に暑い一日

朝一で黒豆の苗植えに夫と二人で

2時間ほど植えて完了~

残りのスペースには餅大豆を植えるようです

(まだ苗が育って無いので様子見ながらです)

↓秋には さつま芋もここで大きくなる予定!

毎年 芋堀大会しますよ~~

葡萄もあります

 

帰宅後

畑の芋堀を始めていた長男たちに合流

Hikariちゃんがよく手伝ってくれます

 

今年は じゃがいもが大豊作

わんさか入っていました

通路にしばらく広げて仕舞うのですが

多すぎて。。。

あちこちに配ります

家族全員で収穫作業して やっとお昼過ぎに終わりました

 

新じゃがポテトチップス

早速 息子が作ったみたいで。。。超美味

 

私も

みつ豆作ってみました

この前収穫した

(ツタンカーメンだと思って植えていた)えんどうは

赤えんどう豆で

みつ豆の豆だと教わったので

昔?食べていた缶詰のみつ豆みたいなの作ってみたくて~~

昔はよくいただき物の缶詰の詰め合わせの中に入ってましたよ

今でもカウチパックとかであるのかな?

自家製の豆で出来るんだぁ~~と 感激

ゼリーも豆も無糖にしたので

黒蜜(煮詰め過ぎました)かけて

いただきました

美味~~

夏のおやつにいいですね

 

今日に ありがとう

 

コメント (2)
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