札幌で「植物工場」展示会

野菜８種類　“製造”

温度や光を人工的に制御し農産物を計画的に生産する「植物工場」を紹介する展示会（北海道経済産業局主催）が行われました。植物工場は養液供給システムや空調設備を備え栽培環境を制御。無農薬で野菜などを通年生産でき、農地を取得せずに空き店舗でも農産物生産を可能にする。展示された植物工場の内部は３段式になっており、サラダ菜など８種類の野菜が並んだ。開会式では柚原一夫・道経済産局長が「植物工場のＰＲに務めて道内でも普及させたい」と述べた。植物工場は社会福祉法人クピド・フェアのコスモスファ－ム岩見沢などの道内３ヶ所を含めて全国で５０ヵ所あり、経済産業省と農林水産省が２０１１年度までに３倍の１５０ヵ所に増やす計画だ。