“アジサイの葉”騒動

料理の妻にアジサイの葉を添えて出したとの事です。色鮮やかで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗って使用する分にはと最近の“もったいない”風潮に便上して提供　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したのではと推察します。当然料理として出された物は、皆食せるも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のと箸をつけたところ毒性を有しているため体調不良に陥ったとのこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とです。調べてみるとアジサイは、万葉集にも登場する日本古来の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花とのことです。山菜も茸類も、食せる物とそうでないものとの見分け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　方が、伝承的に継承され素人に良く十分気をつけるように、毎年その　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時期に起る食中毒のニュ－スが流れる時、注意事項として耳にする　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ことがあります。古来から存在し、数多く、手軽に見ることのできる草　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花で、長年一般的に使用していないことは、それなりに理由があるこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とを認識すべきのようです。