野菜不足 うつ招く？

野菜や果物などに含まれる葉酸の摂取量が少ないほど、うつ症状　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のひとが多い傾向にあることを、村上健太郎東京大医学部助教と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　溝上哲也国立国際医療センタ－研究所部長らが調査で見つけた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日常の食事が精神的な健康にかかわっていることを示す研究。関　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連は欧米では報告されていたが、日本人のデ－タは初めてという。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国際栄養学雑誌に近く発表する。研究グル－プは昨年、福岡県の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二十代から六十代の五百十七人（男性三百九人、女性二百八人）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に、過去一ヵ月間に食べたもの聞き、各栄養成分の摂取量を算出　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　した。同時に別の質問でうつ症状があるかどうかを調べ、摂取した　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各栄養素との関連を探った。その結果、葉酸の摂取が少ない人ほ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうつ症状の割合が高かった。摂取が多い人では、少ない人よりう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つ症状が半減していた。この傾向は女性でもうかがえたが、男性で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よりはっきりしていた。年齢や肥満、喫煙、飲酒、結婚しているかど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うか、ストレスなどの影響を除いて解析した結果で、葉酸そのものが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うつ症状を減らしている可能性が高いという。溝上部長は「葉酸がう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つ症状に関与する脳内の物質量に影響しているかもしれない。結　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　論が確定するには別の調査も必要だ」と話している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他、野菜類全般の摂取不足は大腸菌の健全なバランスを阻害　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　する、所謂善玉菌・悪玉菌・日和見菌のバランスが崩れると自己免　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　疫力の低下をきたす。また血管の柔軟性（老化現象の顕著化）が不　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足することによって、血管にかかる重圧に対処できずに、血管関連の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　疾病に犯される。心筋梗塞、動脈硬化、脳内出血等の遠因といえる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようです。野菜類は食事で十分に摂取することが基本中の基本であ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ります。だが野菜嫌いや料理するのが苦手な方は健康サプリメント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で補うことも一考です。数あるサプリメントのなかで、特にお勧めなの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は他社にない絶妙な配合バランスの青汁酢です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはここをクリック