ヨーグルティアという道具を買いました。
1万円ほどしますが、充分価値があると思います。
塩糀や甘酒も一晩で作れます。
ヨーグルトは市販のカップに入ったヨーグルトを種菌にして、
40度、9時間の設定で牛乳１パック分がヨーグルトになります。
週一ペースで作っています。
乳酸菌はその他どぶろく造りにも欠かせないものです。
乳酸菌入りのお菓子や食品は名前だけの怪しいものも混じっているみたいですが
ヨーグルトやヤクルトはちゃんと種菌として培養できるので本物ですね。
ウエストプラザ、それがユキオの通うプールの名前。
ここは障害者及び高齢の人たちのための市の福祉施設で、
温水プールの他に体育館、マシンジムや小さな視聴覚室、風呂、
食堂も備わった総合施設だ。
障害者や高齢者のグループだけでなく毎日沢山の人たちが利用している。
どの設備も６０歳以上の市内在住者は無料、
午前中は障害者、高齢者専用だが、３時からはユキオのように
６０歳未満の一般人も料金を支払えば一緒に利用できるのだ。
「ぶつかりますよー！背泳ぎの方ーぶつかりまーす！」
突然ハンドスピーカーを持った監視員の大声がプールに響く。
25メートルの完泳コースは１コースで往復泳ぐので右側通行がルールなのだが、
隣の歩くコースで流れるプールを作り出しているので
どうしてもコース内の水も一定の方向へ押される。
泳いでいても流されてしまい、時々衝突事故も起きる。
「ぶつかったらちゃんと謝れよ」
「いや、ぶつかったのはそっちだろ」
と喧嘩になることはないが、
「あの人ってね、ぶつかっても謝らないのよ」
「あんなに固まってコース塞いじゃってるから泳ぐ人のじゃまだねぇ」
なんて文句を言う人はいるのである。
バチン！
クロールで泳ぐユキオの右手が当たった。
