貸し農園の利用者さんから、タケノコ掘り体験をしたいと言われたので、
今日の午後、実施しました。
全員初心者マークということで、まずは私が説明して１本掘りました。
タケノコ掘りはばあちゃんに任せてあったので、私も経験は少ないのですが、
今まで見てきてコツはつかんでいたらしく、今年は楽に掘っています。
小さな竹やぶですが、土を良くするために、草やカヤを運んで入れています。
タケノコ大好きということで毎年予約注文をしている方に、先週茹でて届けました。
今日は友人も手伝いに来てくれて、皆さんワイワイと楽しそう。
皮をむいて行ったので、すぐに茹でて夕食の一品になったことと思います。
