まぁ、目まぐるしい〜〜〜
何をしてたんでしょうか。
あ、そうだ。月曜日にフライパンで焼く豚まんを作ってたんだった。
火曜日は仕事で、水曜日は、美鞠がオンラインのクラスで、午後にワーカーさんが来たんだった。
大丈夫だ、記憶は飛んでないらしいw
ところがだ、頭を使わない美鞠の最近のテーマは「頭を使う」「猿からの脱出」なので、今日は、お説教と罰が下されたのでした。
事の始まりは、今日、ワーカーさんと何しましょう?って話していたところでした。いつもは、天気を見て、公園を散歩してエクササイズプログラムの通りにエクササイズをして、時間が余ったら、そのままピクニックするとか、買い物行くとか、お茶とお茶菓子を買って、どっかのベンチで食べてくるとか、ロックダウンで店内の飲食ができないので、そんな感じなんですが、雨が降ったらそうは行きませんので、ワーカーさんと買い物へ行って、何か料理します。
それで、月曜日は豚まん作ったんですよね。
ちょー美味かった。
冷凍して保存してあるから、今日、美鞠に焼かせたら、生だった。。。Orz
お腹大丈夫かなぁ(^^;)
今日は、雨が降るかもしれないし、降らないかもしれないって天気だったけど、歩きに行った美鞠ちゃん。
クッキングは1時間半から2時間かかるから、雨が降りそうだったら、とっとと帰ってきて何か作りなさいと言ったのに、たらたらしてたもんだから、中途半端に雨に降られちゃって、結局、カフェでテイクアウトのホットドリンクを買って帰ってきたのでした。
1時間以上、時間が余ったけど、その分支払いしなくちゃいけません。
だから、雨が降りそうだったら、とっとと帰ってきてガトーショコラ作れって言ったのに、何も考えないし、計画もしないものだから、時間を無駄にしたのでした。
でも、帰ってきたのが5時ちょっと前だったので、ちょうど良かったのかな?って思っていたら、なんと、コーヒーを買いに行くのに時間を取られてて、実質、1時間ちょっとしか歩いてませんですと???
こらぁあああ!!!!
だから、言ったじゃないか〜!!!!
ガトーショコラ作れって!!!!!
グダグダ、できないできないって考えてるから、作るのが面倒くさくなるんだ!!!!!
怠けてるんじゃない!!!!
ママのレシピ通りに作ったら、間違い無いんだから、ワーカーさんと一緒に作れば良かったじゃないか。
そしたら、美鞠ちゃん。
「今度の月曜日に作るよぉ〜〜〜」
なにー!!!!
今日、これから作りなさい、いますぐ作りなさい、一人で作りなさい、材料を見て、足りなかったら歩いて買ってきなさい!
ぶっちゃけ、すごい作業です。
レシピを見て、材料をチェックして、量が足りてるか調べて、無い物を買いに行くのです。
ゴソゴソと、あちこち開けて、買い物に行った美鞠ちゃん。
私の書くレシピは、障害者でも健常者でも、ちゃんとその通りにやったらできる、ステップバイステップの方式で書いています。(グーグル翻訳ありがとう、グラマリーありがとう)
過去に、一度、ワーカーさんと一緒に作ったこともあります。
でも、作業が細かいので、ワーカーさんと一緒でも自信がなかった美鞠ちゃん。
知るか。
自信がないのは、経験がないから。
一人で最後まで作ったら、自信がつくはず。
バカな子じゃないから、間違いなく、できるはず。
でも、自信がないから、やりたがらない。
今日は、自分でワーカーさんを帰したんだから、自分一人で作りなさい!
私は、別室で「ママ〜 あのね〜 なんかね〜」って言ってくるのを待ってたんですがねぇ。。。
なんか、一人で作っちゃいましたよ。あはは。やっぱり、バカじゃなかった。
それが、これ。
使ったチョコレートは、コストコで売ってたベルギーのダークチョコレートだったので、まぁ、香りが良くておいしかった〜
これだったら、粉を米粉にしたら、もっともちっとして美味しくなるんじゃないかなぁ。
まぁ、上手!
上手に作り上げた美鞠ちゃんに「美鞠は、バカじゃないから、ちゃんとレシピ通りに料理できるのに、自信がないからできないって思い込んでたでしょう?ママは、美鞠が自分でできるって事を知ってもらいたかったんだよー」って言ったら、すっごく偉そうな顔をして「美鞠、すごいでしょう?」って言ってました。あはは。
一人で、買い物の時間も含めて2時間で下拵え、1時間オーブンの、3時間で作っていました。
誰にも頼らないで、一人でできないと思ってた事をやり遂げた美鞠ちゃんは、かなり自信をつけちゃって、なんでもできそうな気持ちになったようです。
時には、そうやって突き放さないとダメだよねぇ。
しかし、えらいえらい、成長したもんだ。
その後に、冷凍していた豚まんを焼かせたら、中が生。
作ってすぐと、冷凍したやつとでは、焼き時間とか火加減が違うんだけど、今度は、その違いも教えないとなぁ。
豚まん、おいしかったので、また、いっぱい作りたいと言っておりました。やったーw
実は、今週からケアラーウィークで、介護者のためにいろんなイベントがあります。
ロックダウン中で、レストランもホールも開いてないので、今年は、ハイティーが宅配されてきました。
スコーンとケーキとサンドイッチが、火曜日に、そして水曜日には、別のところから、お茶とお茶菓子のボックスが送られてきました。
その上、ワーカーさんのお嬢さんが誕生日だったので、ケーキのお裾分けも来てしまい、今日は。。。あ、日が変わったから昨日は、かな。。。ハイティーボックスが二個、ガトーショコラ、バースデーケーキと、甘い物だらけ。
さらに、一昨日にマカダミアとチョコチップクッキーを仕込んでいたので、半分焼いたし、我が家は甘い物だらけになってしまいましたです。
これは、危険なんで、明日は、あちこちに、お裾分けして歩きましょうかと。
明日は、先週行った血液検査の結果を聞きに、ドクターへ行ってきます。
前回は、緊急招集がかかったのですが、今回は、緊急じゃなかったんで、まぁ、コレステロールと中性脂肪が多いってのは、薬でなんとか抑えられてるんだろうなぁ〜 って感じですかねぇ。
また、叱られると思うんですけど〜www
ところで、メルボルンのコロナ事情はどうなってんですかね?
1500人くらいだって言うんだけど、だから何?って感じになってきてて、あはは。
ワクチンを2回接種した人が、60%超えたそうです。
1回接種した人は、89%だったかな。
接種してない人の中には、健康上に問題があってワクチンを打つことができない人が含まれています。
来週中には、2回接種した人が70%になるって言うし、11月5日には、80%の人がワクチンを2回打つらしいので、ジムとか、あちこち開きます。
私の誕生日って、真子さんの結婚の日なんですよねぇ。
その日に、ロックダウンが終わるって言われてるけど、早くなるのかな?
今だって、ロックダウンしてるの?ってくらい、みんな、自由に走り回ってるんだけど、26日になったら、夜間外出禁止令が終わり、家から25kmまで行けるのかな。
25kmの範囲で、いちご狩りできるところないしなぁ〜
あるかなぁ〜 調べてみよう〜
10月って言ったら、いちご狩りでしょう〜
でっかいイチゴが、いっぱい育ってますよ。
甘くて、青い香りがして、本当に美味しいんですよねぇ。
そして、虎視眈々と夏にタスマニアを狙っています!!!
全然安くないんだけど、さくらんぼ狩りと、魔女の宅急便のキキがお世話になったパン屋さんのモデルになったパン屋さん訪問ですかねぇ〜
牡蠣とかシーズンじゃないけど、あるのかなぁ。
シドニーも安いんですよねぇ。
でも、いきなりレッドゾーン!って言われたら、メルボルンに帰ってきたときに、14日間の自宅隔離をしなくちゃいけないし、悩ましいところです。
ブルーマウンテンに行きたいんだけどなぁ。
まぁ、秋に、NSWの州境の近くの山の街、ブライトに紅葉を見に行こうって思っているので、来年は、そこで我慢しておくかな。
その前に、いつ、日本に帰れるんだろう???