スティックブレンダー

これは、離乳食を作る人が、良く使いますよねぇ。
私は、スープを作ったり、余り野菜を煮込んでソースを作ったり、ジャムを作ったり、ガンガン鍋に突っ込んで使っています。とっても重宝です。
がっ！と煮込んで、がががっ！！！と砕いて、カリカリパンと一緒に食べる野菜スープは、スパイスやハーブで香りをごまかしちゃえば、子供たちはどんな野菜だって騙されて食べちゃいます(^^)

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リークとポテトのスープ

＜材料＞
・リーク細かく切って、鍋半分弱くらい
・じゃがいも　薄切りにしてリークと同じくらい
・塩　少々
・こしょう　少々

＜作り方＞
１．鍋に、リークとじゃがいものスライスを入れて、野菜がかぶるくらいまで水を入れて煮る
２．沸騰したらあくを取って、やわらかくなるまで煮る
３．塩コショウをして、ちょっと塩辛いかな？って程度に味付けする。
４．煮えたら、スティック式のブレンダーで、がーっと粒がなくなるまで砕いてできあがり。


※３０分ちょっとでできちゃうランチメニューです。
※カリカリに焼いた、自然酵母のライ麦パンを一口大にちぎってスープに入れて、スプーンですくって食べると美味しいです。
※リークが無い場合は、長ネギで代用できますが、この場合、長ネギの分量を半分に減らし、その分、ジャガイモを増やした方が良いかもしれません。リークは、あまりネギ臭くない上に、火を通すと甘くなる野菜ですから、これだけの量を入れても気になりません。


※これに、チーズケーキをデザートにつけたら、娘が「みま、天使～♪」とごきげんになってしまいました(^^)

みまりの新作

晩御飯がよっぽど嬉しかったらしい

オーストラリアブッシュフラワーエッセンス２ ３

メルボルンから車で５時間ほど。ビクトリア州の南に、グランピアン国立公園があり、ブッシュフラワーエッセンスのいくつかのお花は、こちらで作られています。

フラワーエッセンスは、花をその花の茎か葉、または、同じ種類の植物の茎か葉で、少し水の入ったガラスのボールに入れて、ボールの水面が埋め尽くされるか、それ以上になったらナチュラルウォーターを入れて太陽に４時間さらして作られます。

この山の中でそんな作業が毎年されているそうです。
そうして、マザーティンクチャーができるのですって。

ホワイトライトエッセンスは、世界中の山や自然をエッセンスにしているから、イアンホワイトは、ワークショップをしながら、世界中を飛び回っているそうです。

グランピアン国立公園の写真はここをクリック

ブッシュフラワーエッセンス ２

１日目終了。
講師のイアンホワイトって、オーストラリアブッシュフラワーエッセンスを唯一作っている人で、その作り方が笑っちゃうのだけど、国立公園にどんどん入っていって、川沿いに咲いている花を、手を使わずに採取したり、崖ぎりぎりまで降りていって、小さい花をせっせとボール一杯にするまで、時間をかけて採取したりするのですって。

実際に、作っている人の話を聞くと、フラワーエッセンスの本当のところが見えてくるようで、すごく面白いっ！明日が楽しみです～～～！！

今日のテーマは、「怒りの解放」

過去世から、今に至るまでに、私たちはいろんな思い込みやなんかで、怒りを封印したり、あまりの出来事に記憶ごと忘れてしまったりして、怒りのエネルギーを解放しないために、毎日のいろんなところに、行動を止めてしまう思考が出てくるのだそうな。
怒りや嫉妬があまりにも強いと、肉体的な病気になってしまうため、フラワーエッセンスで、それらを解放する事によって、肉体的なあらゆる症状が消えていくのだそうな。

確かに、ブッシュは、肉体にも作用するエッセンスだと、よく言われているのだけど、イアンの話を聞いて、なるほど。。。と思った。

彼に関しては、キモイとか、服のセンスがひどいとか、まぁ、ネガティブな話がたくさんあったのだけど、花の模様がサテンで織り込まれている生地のスーツと、金髪の長髪を垂らしているのを除けば、とても素敵なサイキックだった。

彼の持っている情報は、あふれるほどあって、誰が何を質問しても、ちゃんと対応できるエッセンスを提示できるし、どうしてなのか？という話も、わけのわからん、エネルギーの話じゃなくて、花の生息している場所や、花の状態、色、香り、数秘術などを使って、わかりやすく説明してくれた。

じゃ、明日があるので、おやすみなさいっ♪