クリスマスボケ中

プレゼントとか料理とかクリスマスも終わったし、さて、どっかへ遊びに行きましょうか！って思ったら、外気４０度って。。。



昨日から、クリスマス後のセールでショッピングセンターは、人でいっぱいだろうし、駐車場もないところを行くのはどうもねぇって感じだし。
外を散歩なんて、そんな命かけるような事はできないし。
海に行っても、砂が熱い状態じゃあ、ただ、焼かれてえらい目に遭うだけだし。

って事で、お約束のパンケーキパーラーで、美鞠のクリスマスプレゼントとなりました。
おりしも、パンケーキパーラーでオファーしているセールが、二つあって、一つは、気温が３０度を超えたら、スペシャルパンケーキが＄５で食べれるってのと、火曜日は＄１０で食べれるメニューがあるってのとで、ご機嫌で、スイーツパンケーキ２個と、ポテトと、ドリンク２杯、注文してきました。

あそこは、普通に食べに行ったら、ドリンク込みで一人＄５０くらいするんだけど、今日は、半額で済みましたです。

その後は、家に帰って引きこもりっすよ。
クーラーつけて、晩御飯のパスタ作っていました。
昨日の夜は、なぜか、仕事が終わらなくて、ずーっと片付けとか掃除とかしてたんですけど、今日は、何もしなくても良いのでのんびりです。

やっと緊張が取れたのか、７時間くらい寝れました。
よかったよかった。

明日も４０度くらいになるらしいので、朝から動こうってことになり、朝から市場へ行ってジャムドーナツでも食べてきます。

ロックダウンで閉じ込められてた２年が、爆発してる感じです。

明日は、薬屋さんが開くので（今日まで祝日）、薬を買いに行かなくちゃ。
昼には、家の中に入っていたいんですけど〜
こうも暑かったら、さくらんぼ狩りも、いちご狩りも、行こうなんて思えず、長距離の運転すらしたいとは思えませんです。運転しててもジリジリ焼けますからねぇ。

また、のんびりの１日かなぁ。




以下の写真は、この間行ったクリスマスイルミネーションです。水面に光のオブジェが反射してて、とても綺麗ですよねぇ。

メリークリスマス！

クリスマスの画像をネットで探していたら、こんな素敵なサイトを見つけちゃいました。

http://www.mirai-th.open.ed.jp/cat2931/post_473.html

沖縄県立美来工科高等学校というところのトップページです。
学生さんたちが、クリスマスのアニメを作ったんで、アップしたそうです。




さて、昨日は、２０人くらいかな？って見込んでいたら、なんと３０人もきて、びっくり。
義妹のお子さんが彼氏彼女を連れてくるのかな？って思ったら、なんと、友達を連れてきたクリスマスパーティーでした。

さすがの武士とシェリルも、１０歳くらい年が離れているので、話題が合わないらしく、早く帰ると言っていましたけど、なんだかんだと最後まで居ました。

クリスマスなのに、唐揚げ？？？
と、思ったので、パイナップルジャムを乗せた２.５kgのハムを巨大いちごでグルーっと囲んだのと、ローストベジタブルにブルーベリーを散らしたのと、いっぱいのさくらんぼと、黒糖で作ったクッキー、フルーツサラダのレモンゼリーがけ、なんて言う、クリスマスっぽい物を持って行ったんですが、これが大正解。

義妹が用意した食材は、フィリピン料理のBBQだった！！！

義妹の一番上のお嬢ちゃんが、料理ができない子で、一体、どうやって彼氏と住んでいるんだろうと思ったら、なんと、彼氏がキッチンの仕事を全部やってる上に、ランチまで持たせてくれてるんだそうな。

毎日、仕事が終わる前に、帰ったらやることをメッセージしてくれるので、お嬢ちゃんは、洗濯をしたり、掃除をしたり、買い物へ行ったりして、彼氏の帰りを待つんだそうな。

なんて、できた彼氏だ！！！！！

世話焼きすぎるくらい、世話焼きの彼氏だから、ぼーっとしたお嬢ちゃんがちょうど良いんだろうなぁ。あそこも、安泰だ。

ところが、クリスマスって言ったら、フィリピン料理はダメなんですよ。
野菜も果物もない！
野菜は、スープに入っていたけど、それはクリスマス料理じゃない！！！

やっぱ、クリスマスって言ったら、ローストした肉や野菜にベリー系の果物を散らして、赤と緑を散りばめないと〜

ってことで、先回りして、赤と緑をいっぱい持って行ってよかったっす。

で、私の義務は終了！
プレゼントも、気が回らなくて、武士とシェリルはお小遣い。
おばあちゃんも、現金。
お義母さんには、アクリルのイヤリング収納棚があったので、それを。
カードは美鞠が全員分描いてくれたので、それで、ハッピー！

聞いたら、若者たちは、お金も学歴も仕事もあるから、結構、予定がいっぱい。
武士たちは、友達のところでクリスマスパーティーを、今日と明後日やるんだそうな。
義妹の息子くんは、明後日からヨーロッパへ行くんだそうな。
義妹の別のお嬢ちゃんは、来年の２月から日本へ遊びに行くんだそうな。

どんどん、自由に自分のやりたいことを試して行く彼らが頼もしい〜

コロナで、２年消えたから、今年は大忙しだったのだけど、それを取り戻すかのように、みんな大暴れでした。

あ、今でもコロナの件数はいっぱいだし、死亡者も多いですが、なんか、そう言うものって感じになってきていて、マスクなしであちこちでパーティーしています。

私の周りでコロナに感染したことがない人は、高齢者と持病を持ってる人だけで、普通にレストランとかパーティーとか行ってる人たちは、ほぼほぼ感染しちゃってるからか、無敵です。あはは。

ワクチンを打ってない人は、なんだか、ビタミンCを飲んでみたり、なんちゃらって薬を取り寄せてみたりと、まだ、頑張ってるらしいのですが、そんなのも考えなくなってきました。

かかったら、かかっただわね。
ロックダウンよりも、気にして引きこもるよりも、あちこち出て歩いて、感染しちゃった方が、まだマシって感じで、どこも、人の山です！



私と美鞠は、もうお腹いっぱい動いたので、これからの２週間は、のんびりする予定です。

日本の皆さんは、これからが忙しいんですよね。
年越し、頑張ってくださいね。

メリークリスマス！

クリスマスイブ前日

クリスマスイルミネーションは、びっくりするくらい綺麗だった。
８mの雪だるまや、１０mのエンジェルがずらっと並んでいたり、光のトンネルとか、電車とか、パンダもありました！

写真は、美鞠のスマホに入ってるので、後で転送したらアップしますねー

さて、一昨日はイルミネーションを見てきたのですが、なんせ、ここから１時間半のところにあったので、帰宅は夜中の１２時。
それがわかっていたので、ディナーでハンバーガーを食べた時に、コーヒーをがっつり飲んでおきました。
おかげで、眠くなることもなく、快適に帰ってこれたのですが、なんと、眠れなくなり、朝の４時まで起きてたんですよねぇ。

ってことで、昨日の木曜日は、半分廃人だったのですが、昨日しかいけなかったので、頑張っていちご畑へ行って、またまた、いちごをいっぱい買ってきました！
美味しいいちごだから、クリスマスプレゼントにぴったり！
昨日は、美鞠と半分ずつ。。。大体、５００gずつかなぁ。。。コンデンスミルクをかけて、うまうましていました。

こう言うのには、躊躇なくお金出せるんだ。。。(^^;)

友達夫婦が暇していたので、一緒に連れて行きました。
ご主人が、脳障害で奥さんが介護しているのですが、今年になってから、運動プログラムを取り入れ始めたら、お父さんが元気に歩くようになったので、あちこち行けるようになりました。

前は、車から降りない！って言われたり、おしっこを漏らしたり、なかなか連れ出すのが大変だったのですが、随分と回復したそうです。
これだったら、問題なく、あちこち行けそうなんで、年が明けてから、海の方にでも行こうかなって思ったりしています。



今年は、お義母さんが、疲れちゃって、クリスマスの支度ができないそうなんで、私に比重がかかってきましたです。
クリスマスハムにパイナップルソース、唐揚げ、鶏の足、アーモンド＆マカダミアナッツクッキー、フルーツサラダ、ローストベジタブル　が担当です。

材料費高くなりましたねぇ。＄１００超えましたよ。
一体、どこまで高くなるんでしょうかねぇ。
鶏の足が安いので、鶏の足だけでいいんじゃね？ってついつい思っちゃいましたよ。

大ぶりのさくらんぼが、２kgで＄８８でしたわ。
高い！
いちごは、６kgで＄７８だったんだけど、さくらんぼにそんなに出せない。
ってことで、スーパーで小ぶりのさくらんぼをいっぱい買ってきました。
２０人くらい来るから、ちょこちょこといっぱいって感じですなぁ。

武士とシェリルは、エビとケーキを持っていくんだそうな。

クッキーはできたし、鶏の足とベジタブルは、明日オーブンにぶっ込めばいいし、唐揚げは、美鞠が脂肪とか筋とか取ってくれたら、下味つけて、明日、揚げたらいいし、パイナップルソースは、インスタントポットにブッ込めば、勝手に煮詰まるし、私が揚げ物をしてる間に、美鞠がフルーツをくり抜くし。。。

こんな感じですかねぇ。

あとは、飾り付けとか、盛り付けとか、考えて、ちょこっとスーパーにオサレな紙とか買ってくるかなぁ。

クリスマス、クリスマス！！！

もう、忙しいです。
クリスマス前の２週間は、怒涛のごとく忙しいのですが、それに加えて、今年は、お義母さんのストレスケアと、おばあちゃんの病院通いや、役所のあれこれなど、仕事が増えちゃって、本当に忙しい。

とうとう、倒れて、１０時間も寝てしまいましたが、今日の夜は、クリスマスのイルミネーションがあるので、頑張って行ってきます！
明日は、いちごの畑へ行こうと思ったのですが、いかんせん、おばあちゃんのドクターアポイントメントがあるのと、とうとう、お義母さんがクリスマスディナーの用意ができなくなったので、私が代わりにハムを作ることになり、ハムを探しに行かなくちゃいけなくなったのであります。

ってことで、ドクターの後は、ハムを探しに歩きます。
あと、チキンも買ってこないと。。。
クリスマスなのに、日本の唐揚げが食べたいと。
ザンギ作ろうw



ロブスター込みの、シーフードのビュッフェがあったので、行ってきました！

カジノのクリスマスデコレーションです


ロブスター！


デザートはどれを食べても大当たり！






タイの食品店があったので、ちょっと入ってみたら！
なんと、大昔によく見かけていた、あれがいっぱいあった！！！！！


こんなの日本でもう見ませんよね？
代わりに、加工食品とか、「〜の素」みたいなのに、しれっと入ってると思うんで、販売数は同じだろうと思うんですが、こんなあからさまに売ってるとは、恐るべし！

遠い昔は、おばあちゃんが、ほうれん草のおひたしが白くなるくらいかけてましたよねぇ。
今でも、ラーメン一杯に、小さじ一杯入ってるんですよね。
国民の味になっちゃってると思うんですが、日本国内では上手に隠してますよねぇ。



オサレなカフェに行ってみたいと、言われたので、あちこち行ってみては、「これはオサレなのか？」と思って見てるんですが、ここはどうでしょうかねぇ？

でも、ここって、カフェじゃなくて、ハンバーガー屋さんですw
本物の肉みたいな、植物性のハンバーガーも売ってて、美味しいんですよ。

美鞠レスパイトへ行く

月曜日から美鞠はレスパイトです。
家に居ないと、仕事が捗りますわ。
この機会に、家の中の片付けをしなくちゃ。
あれもこれも必要だと思って捨てないで置いてるものだって、本当は要らないものかもしれないけど、頭がこんがらかると、要るものと要らないものの選別をすることができなくなるので、ただただ、山積みになっていくんですよねぇ。

このせまいアパートに、あれはないわ〜　と思ってても、どうしようもできないと言う〜

ってことで、今日はレスパイトの中日なんですが、なんと、いつもの仕事がキャンセルされて、別の仕事が入っちゃいましたです。

でも、午後３時に終わる予定なので、それからは、また、家の掃除とか、ゴニョゴニョ動こうと思いますです。

美鞠は手のかからない子なんだけど、最近、いろんな事が理解できるようになってきたのと同時に、不安症が強くなってきたので、一緒の家にいると、妨害電波出されまくって、私の思考が乱されちゃうのと、何するにも不安が先に来るから（テレビのチャンネルを変えるとかでも！）、仕事がちゃっちゃと進まない！

晩御飯の皿を出すのも、箸を出すのも、いちいち不安と戦っているんですよねぇ。
まだ、外を出て歩けるから良いんだけど、これが、もっとキツくなったら外出なんてできないだろうなと思います。

光が眩しくて、一瞬、自分の立ち位置がわからないとか、普通と呼ばれている人には想像つかない不安がいっぱい転がっているんですよねぇ。
だからって、あちこち行きたくないわけじゃないので、安心できる人と一緒に旅行には行きたいんですよねぇ。

私が居なくなったらどうするんだろう。

なんとしても、健康で、元気で、痴呆なしで、あと３０年は頑張らなくちゃ。



って事で、今日の仕事はチーズケーキを作るのと、牛の餃子を作るのです。
ヨーロッパ系は、牛の料理には生姜は入れません。
昨日、お義母さんがミートボールの煮込みを作ってくれたのですが、これが美味しかった。
贅沢にも、和牛が１割、ポークが９割なんだそうな。
肉のお味も美味しかったけど、レシピが独特で、これがさらに美味しかった。

お義母さんは、オランダ風の料理が作れるので、料理にはバターとかチーズとか入れるんですよねぇ。きっと、そこらのスーパーで買ってくる食材なんだろうけど、分量が大事なんだろうなぁ。
ニンニクも入れてたなぁ。

って事で、今日は、牛の餃子に生姜をいっぱい入れてくれとと言うリクエストで、餃子の餡を作りますです。自分たちで包むって言うので、ああ、楽ちん。
今は、包まない餃子もあるんですよねぇ。
油で皮を焼いて、パリパリにするんですかね。

YouTube見てみよう。



この間から、クリームがなくなってしまい、忙しくてずーっと作ってなかったので、とうとう、髪につけるクリームしか残ってなくて、それを使っていたのですが、なんと、目が痒かったり、目の周りが腫れてきたりしたので、多分、クリームが悪いんじゃないかと。。。

最初は花粉症かなって思ってたのですが、どうも、雨の日でも目が変。
これは、クリーム以外に考えられないと思って、ちょうど、クリームのご注文が入っていたので、えいやと重い腰を上げて、道具を出しましたです。

クリームってのは、雑菌が強敵なので、精油は殺菌のためってのもあるんですよね。
それでも、シャワーブースに１ヶ月も入れてたクリームは、雑菌が繁殖してるだろうから、髪につけるくらいだったら、お湯で洗い流すから良いんですが、顔はまずかったのかもしれないなぁ。

新しいクリームができたので、これで様子を見てみます。

クリスマスプレゼントをどうしようってあれこれ考えていたんですが、もう、コロナが満載で買いに行くのは嫌になってきたので（すっごい人、人、人！）、今年は、クリームとかクッキーとか、家で作ろうと思いましたです。

クッキーは、いつも作っているマカダミアナッツと黒糖のクッキー
バターもいっぱいあるし、ご機嫌です。
今日のお客さんにも少し分けてあげよう。
お嬢ちゃん、焼くだけなら、焼けるかな。

クッキーはバターを温めないといけないけど、あとは、ぐるぐる混ぜるだけなので簡単。

ダイソーとかでラッピングを買ってきましたです。

さて、こういう創作物は、美鞠がいない間に作らないと、あいつの妨害電波で私の思考が邪魔されるから、今日が勝負だ！