風の音を聞いてみたい

オーストラリア在住30年。好き勝手に語っています(^^)

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大阪へ行く事になりました

2011-08-30 23:07:20 | あれこれ、どれそれ
9月26日(月)に大阪に飛びます。
ブラジルのお友達が、ちょうど、その日、ご予定が無くて、あたしはオーストラリアだし、もう、同じ日本に居るうちに会わないと、会えなくなっちゃうので、ひょい!と飛んで行く事にしました。

26日の夜は、神戸に泊まろうかと思っています。
神戸空港発着なんで。
ええ、スカイマークですわ。安くて助かります。

28日(水)の昼間まで空いているのですが、13時20分発ですって。
うーん、明石焼食べたいんだけどな!空港で食べれるのかな?
短い間ですが、遊べる人がおられましたらメールくださいまし。

※27日(火)16時まで空いているのですが、セッションお願い!って方、いらっしゃいます?
 4名様までなら、まさこの新しいサロンでセッションできるので、須磨まで海を見ながら電車に乗って来れる方、メールくださいまし。
 60分 15000円です。

※26日か、27日に、ミナミへ行きたいなぁ~ と。ええ、まりんちゃんのお店です。豚まん食べたいなぁ~ と。ご希望の方はメールくださいね。
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ベルジンギスカンのタレ

2011-08-30 12:33:40 | Foods(レシピあり)
≪ベル・ジンギスカンのタレ 360ml≫(ジンギスカン用)
北海道温泉市場が販売してます


ベルのタレと言えば、北海道限定販売だったんですが、今、日本中で販売されているんですね。
このタレは、魔法のタレで、どんな肉料理とも合います。
簡単で、泣きたくなるほど、嬉しい一本です。
その上、安い!
なぜなら、塩分がきついので、少量で良いからです。

ジンギスカンと言えば、もやしとラムですが、これを応用すると、「キャベツの千切りと鳥肉」「レタスの千切りと鶏肉」「糸こんにゃくと牛肉」など、バリエーションが増えて行きます。
基本は、野菜を敷いて、上に肉を乗せて、後は蓋して蒸し焼き。
タジン鍋とか、使えますなぁ。

タレは、肉に振りかけてジップロックで一晩置いても良いし、材料をざっくざっくと切って蒸し焼きにしてから、タレをつけて食べても良いし、お好みで。
あたしは、これで、キャベツと鶏肉コンビが大好きで、ご飯要らずです。
鳥は胸肉なんですが、これで、どんぶり一杯食べても、ダイエット食ですから安心です。
キャベツ繊維が多いし。

冬は、寒いから、サラダが食べれなくて困っていたんですけど、蒸し野菜でなんとか乗り切ろうと思っています。
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鳥のササミと粒マスタードのサラダ

2011-08-29 19:10:53 | Foods(レシピあり)
【材料(3人分)】
・ペンネ 3掴み
・ササミ 9枚
・ミニトマト 15個
・グリーンサラダ カップ4杯
・万能ネギ 3本
・オリーブオイル カップ半分ちょっと

・粒マスタード 大さじ4杯
・しょうゆ 小さじ1杯
・マヨネーズ 小さじ1杯
・はちみつ 小さじ1杯


【作り方】
・ササミを、ノンスティックのフライパンに並べて片面焼いたら、塩こしょうしてひっくり返し、また、塩こしょうしてトマトを入れて弱火で蓋をする。
・ボールに、ドレッシングの中味を4種類混ぜ合わせて、グリーンサラダとペンネを混ぜる。
・ステンレスの鍋に油を入れて、5mm程度に切った、万能ネギを入れて、ぶくぶく泡が出る状態で3分煮て、塩を小さじ1/4入れる。

・盛りつけて出来上がり!


【コツ】
・とにかく、激簡単!30分でできちゃいます。ペンネのゆで上がり次第。
・やっぱ、サラダに入れるパスタは、ペンネが歯ごたえがあって腹持ちするかな。
・食べる時に、トマトが熱いんですよ。ひゃあひゃあ言いながら食べるのが楽しい。

・ネギソースは、すごくシンプルですが、これ、ベトナム料理の一品です。本場では塩は入れません。油を食べるんじゃなくて、ネギを食べるようにお肉にかけます。残った油は、炒め物とかで使うと美味しい。

・子供たちは、無言で食べました。やったね!
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頭の中を吐き出してみる

2011-08-29 10:25:39 | あれこれ、どれそれ
四季は、冬に休み、春にわくわく期待しながらイメージし、夏に動き、秋に収穫するパターンで動いています。
人間の体も、そのように1年のサイクルで動いています。
これは、地球と太陽の引力の関係もあって、冬は休むように、夏は動くように、身体にプログラムされているようなものなんですね。

人は、賢くなっちゃって、季節を無視して、1年中夏になったり、疲れたら休もうと、一時的に冬にしたり、人間のサイクルを「気分」で変える事ができるようになった。
でも、地球は、規則正しく太陽の回りを1年で回る。
「気分」で、止まったりしない。

私たちの身体が、宇宙のどこにでもある「物質」で出来ている以上、引力に作用されるし、引力を持っている。
全ての物質は、固有の引力を持っている。
ただ、「強い方が勝つ」だけの話し。

人も、物も、引力が強い方に引き寄せられて行く。




当たり前の事を、裏側をひっくり返して、世の中の中心を見たような気持ちになっても無駄。
太陽は、東から登って、西に沈み、地球は太陽の周りを回り、月は、地球の周りを回る。

雨が降れば地が柔らかくなり、太陽が照れば芽が出る。
水が無ければ、植物は枯れ、人も枯れ、砂漠化する。

どんなに綺麗な言葉で飾っても、「そういう運命なのさ」と知ったかぶりこいても、「神のご意思なら」と良い人ぶっても、「仕方無いよ、社会がそうなんだから」と諦めても、枯れるものは枯れる。

良い事でもなんでもない。
枯れるのは、見るのも、自分がそうなるのも、嫌だ!

と、私は思うから、枯れても良いよって人は、どうぞ、枯れてくださいまし。。。と。
人には、自由意思がありますから、邪魔しないよ。。。と。

ま、そんな「枯れても良いよ」って人の中には、私が大事に思う人も居るわけで、とりあえず、私の両手でできる範囲のネタを提供し、サポートをオファーしますけど、私の手から余ることは、当然無理。
ぐずぐず言いたいなら言っていれば良い。それも、自由意志なんだから、言いたい人の口を塞ぐ事など、誰も出来ない。
動きたくないなら動かなければ良い。結局、歩くのは自分だから。

あたしは、無知の為に、ぐずぐず言いながら立ち止まって動かかない、2人の子供を背負うのでいっぱいだから、もう手は開いてないし。
子供は、自由意志などあるわけが無い。
あたしの庇護の元で生きているのなら、あたしが法律!
あたしが生かし、あたしが育て、あたしが愛す。
泣かしてたまるか、殺してたまるか、苦しめてたまるか。

20歳前から子供が欲しくて、子供たちの父親を捜していたような、出会い方と付き合い方だったような気がする。
どうしようもない男だったけど、元旦那のおかげで、家賃払わないで離婚後15年。平和に暮らせておりますだ。
老後の面倒くらい見てやるかな。嫌だけど(笑)

心配だった、アトランタに嫁いだ、元旦那の妹から国際SMSが来て、電気も止まってないし、家族も家も無事だと連絡があった。良かった。
でも、外には出れる状態じゃなかったと。
海の方では木が飛んで来ていたと!!!!!
台風の大きさは、テキサス州と同じ大きさだったと!!!!!
異常気象だぁ。。。

電線が切れて、電柱が折れてる写真があったから、もう、大丈夫かと心配だった。
あそこの家、典型的なアメリカンハウスで、でかいから。



最近、金を買おうか、どうか、悩んでるし。
ちょっと前までは、1オンス1200ドルだった。金曜日は、1オンス1700ドル。
アメリカのユタ州では、金貨銀貨で買い物ができる法律が通ったとか(ホントか?)
元旦那曰く。。。
「金を買うなら、銀行で。ネットで買うな。どんな物が混じってるか解らないし、ネットで金を買う人の気が知れない。金は、どんなに細工してあっても重量で取引される。売値と買値が違うのはお店が手数料を取っているからで、そんなところで買うな。1オンスの金貨もあるけど、1/4オンスの金貨も小さくて可愛いよ。安いし」

今は、中国かドイツが、ぶち切れたら終了。
世の中は、金貨銀貨で取引になるんだろうか。

調べてみたら、現物を手にするためには1kgから!という、銀行の金販売があった。
銀行が倒産したら、その金は、持ち主の所有権にあわせて、小分けしてくれるんだろうか。
そもそも、あるはずの金は、本当に金庫にあるんだろうか?

なんて事を考えたら、やっぱり、1オンスの金貨を1個くらい持ってても良いかなぁ~と~

メルボルン、家の値段が下がって来ましたな。
アメリカの産業空洞化が、経済を深刻な状態にしてると言うのなら、日本も立派にアウトソーシングしまくりですから、やばいです。
んで、オーストラリアを考えた時に、この国は、先進国の仮面を被った資源国だから、雇用ありまくりですよねぇ。

今は、オーストラリアドルが上がって、輸入に頼っているけど、単純に、国内生産した方が安くなるなら、国内で作っちゃいますよね。
掘れば金は出て来るし。
なんだか、採掘量が、去年よりも10%増えたと。。。ええ、地中の金が、表面に出て来たんです。
金鉱山の株も良いかなぁ。。。と。。。

株は、短期だな。。。いや、ルーレットよりも怖いと、野生のカンが言ってるから、買わない~

気持ちは、金貨。ファンシー金貨。
うーん。
元旦那、1個くらいくれないかなぁ。
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お尻が爆発?

2011-08-27 20:33:29 | あれこれ、どれそれ
家の僕ちゃん、ときどき、笑える表現をするんだけど、どうも、それって、英語を日本語に訳しているかららしい。
今日は、友達の息子さんが18歳になったので、総勢28人で、お祝いして来ました。
自閉症君だから、お友達は自閉症、当然、ママ付き、兄妹付き。それで、いつも大人数になってしまいます。
家も、美鞠が招待されて、ママと、武士と、みほちゃんが、付き添いでございます。

いやね、今日は、朝から娘に叩き起こされて、全員、寝坊決め込んでたんですけど、僕ちゃんの剣道のビクトリア大会だったんですね。
ここから30分くらいのところにある、ビクトリア大学ってところで試合があって、8時までに行かなくてはいけないと。
ママ、飛びました。。。

それから、IKEAで朝食を!と思ったら、お嬢ちゃんが「シャワー入ってないのぉ。。。」と、油でべとべとしている髪が嫌らしく。
もう、ここはオーストラリア!そんなの誰も見てないよ!!! と、思いつつ、年頃の心はガラス細工。。。と言う事で、遠回りして一時期宅。

準備ができて、IKEAへ向かっている時に、みほちゃんから連絡が来て、IKEAで合流。
遅い朝食を食べてから、一緒に漫画喫茶へ。
先週行って無かったので、久々の漫画喫茶でしたが、漫画喫茶の下にあるコンビニに、韓国海苔が大量に売っていて、これまた、美味しいんですよねぇ。おやつの代わりに、バリバリ食べちゃうんですが、それと、味噌とか、流れるお茶とか、いろいろ購入して、チョコレート屋さんへ。

ああ、素晴らしきホリデー

ワンダフルぅ~!と、コーヒーとチョコレートを楽しんでいたら、僕ちゃんから電話が。
「今、帰る」と。

ママは、何週間か前から「火鍋食べたい!」と騒いでいて、今日こそ!火鍋!と、思いつつも、駐車場の問題とか、予約取ってないから、いっぱいだったら入れないし。。。とか、珍しく、食べたい物があるのに、うだうだやってたんですよね。

自宅に戻って、僕ちゃん帰宅。
僕ちゃん、剣道で臭くなったのでシャワーに入って、さあ!火鍋食べに行くよ!!!
ってところで、4人で車に行って、はた!と、思い出した。
あれ?今日だ。今日、ウィルソンの誕生日パーティーだ!!!

急遽火鍋却下。

中華のお店で、赤い封筒を買って$20入れて、はっぴーばーすでー!!!! 間に合いましたわ。
天の声です。

なんだかんだと、困らないようになっています。
しかし、今日は、危なかった。
いやいや、ホントに危なかった。ほっ。

ショッピングセンターの駐車場に車を停めて行ったんですが、帰りにトイレに寄ったんです。
(やっと、本題だよ)
そしたら、女の子用のトイレが汚くて、トイレットペーパーと水浸しで、もう!って感じだったんですよ。
それを、僕ちゃんに話したら、僕ちゃん「なんかね、男のトイレもすごかったよ。お尻が爆発したんじゃないのってくらい汚かった」と!!!

ママ「あんた、それ、英語でなんて言うの?」
たけ「Someone's bum (was) exploded」

まんまじゃん!
だから、お尻が爆発したんだ!
英語表現って、絵で見えるように単語を並べるから面白い。

そんだけ汚いトイレで用を足さなくちゃいけないなんて、あらら、可哀想に~
さて、今朝、早く起こされたし、今日は、早く寝よう~
でも、寝る前に、ラテンダンス練習しなくちゃ!
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