ここんとこヘビづいてるなあ。
新しいチェンソーを買って試し切りしました。疲れた～。
良い天気だったけど風が涼しく快適な日でした。
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チェーンソーの試し切りで蛇を切ったのかと、おもってしまいますた。
ああ、びっくり
全粒粉は普通の小麦粉を混ぜないとふくらまないようです。グルテンが足りないんでしょうね。たぶん。
試し切りはこの前伐倒して転がしたままにしてあった枯れ木を輪切りにしてどかしやすくしたり、腐った表面を切り捨てて芯の部分で角材を作ってみたりしました。
谷で焚き火をする薪が簡単にできるようになりましたよ。
最近発酵槽の代わりになる低温器を買ったので、パンとかヨーグルト様のものとか、いろいろ菌食のレパートリーを増やそうと思っています。またヘンな食べ物を作ったら載せますよ。