今宵 我が家は ホヤ～ハウス

どっひゃｗｗｗｗｗｗ
頂いちゃいました。ホヤです。

すんごグロいです。

以前、大学のスクーリングで青森に行ったとき、市場で臭くて買わなかったヤツです。

でも、本日頂いたものはチョー新鮮、磯の香りがするだけで臭いニオイがしません。

そして、同居人は、初体験のホヤの解体です。
今宵はオドロオドロしいホヤ～ショー
まず、両方のお口を落として、真ん中を切断・・・・きゃｗｗｗｗ　意外と硬い・・・
ホヤは脊索動物とのこと、それってなんやねん？？？同居人的に貝に位置付ということにしちゃいましたが、グニョグニョでイボイボで意外と殻は硬くて・・・理解不能
解体中は、ぶっちょｗｗｗｗｗと水が噴き出すので注意です
ちょっと、グロくお見せできません。

でもでも、同居人は最近海で堤防から五目釣りをしたくてたまりませんが、ホヤが解体できれば、海の虫エサもいじれるかな？？やっぱ、キモイか・・・

料理店などでも、鮮度が悪いと臭くて食べられたものではありませんが、ほんとニオイがなく新鮮です。とりあえず、三杯酢を作ってみることにしました。

コリコリやわらかくてうんまい
ごちそうさま。