群馬下仁田名産

群馬の名産物のひとつに下仁田ネギがあります。

そのまま刻んで食べるには、辛味が強いのですが、煮込むと甘くてトロトロで
ちょ～魅惑的なネギに変身するんです

県内でも、地元以外ではありふれてるというほどではないし、立派な物は贈答用に出荷されちゃうのですが、今回いただいちゃいました。


もちろん、今の季節お鍋には最高の具材でさっそくいただきましたが、同居人は、クリームシチューやグラタンなどにするのも大好きです

海外で同じような形のネギをリークとかいって、クリームスープに入れたりしてたので、同じ系列なんでしょうかね？？

そんなことより、ともかく、うんまいです。

まだ食べたことがない方は、ぜひ食してみてくださいな