愛知から釣りの帰りによってくださったお客様からお土産をいただきました。
三河の名物のようで・・・
どて
どて鍋って？テレビでは良く聞いたけど、
食べるのはじめてかな？
一瞬、どうに食べるのか？って思ったが・・
そのまま、温めればいいらしい。
今宵は、鮎シーズン前の冷凍庫の霜とり作業して・・・
冷凍庫の肥やしにならないように・・・
ワカサギをかたづけましたので・・・どて鍋は、明日以降に・・・
いつもポッチとありがとうございます。
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