北海道からの贈り物！！
でか！！
こんなホッケ！最近みたことないようなほどデカイ。
行者にんにく！！もいただく！！
行者にんにくって、あんまり、食べたことないけど・・・
岩洞湖いったときに、行者にんにくラーメンを食った事を思いだす。うまかった！！
刻んで、漬けに！！したけど、少しだけ、さっと、茹でて、味み！！
匂いがはんぱないけど！食欲をそそる！！
やばいのは、ホッケ！！でかさもすごいし、脂が半端ない！！
イワシを食って、脂のノリノリホッケらしいです。
同居人と、4分の１ずつ焼いて、↑これ、半身の薄い方のさらに半分づつですから！！
やばいほど！うま！！
飯、３杯いってしまった
。
ちなみに、これももらった、
藤井名人作！ホタルイカの沖漬け！
自家製の味つけ！！らしいので、めんつゆとは違う、味でまいうー！！
話が違いますが・・・・
先日、入荷した二つの鮎雑誌！！
読み出したら、かなり、興味深々ネタや気になる名人たちのテクニックが深堀されていて、
かゆいところに手が届くような内容で、久々に面白い雑誌だと、思いました。
ユーチューブ時代ですが、動画をのらりくらい見ていたのでは、頭に入らない事が雑誌だと、
強く、残る感じで、本も捨てたもんではないって、感じですね。
旬の最新テクニックを理解できる内容ですね。
