サンラインの鮎ラインもだいぶ前に入荷してましたが、
やっと、店頭に並べました。
天糸・ナイロン＆フロロ
NEW
ZX複合メタル
オレンジ色のにくいやつ！！
ハナカンハリス＆つけ糸も！！
5日前になりますが・・・岩手の兄弟から
、真鯛が届く！！。
血のつなっがってない、兄貴で！
親戚でもないけど・・・・兄弟！って呼んでいる。
なんでかと言うと・・・体系が兄弟なだけ！！
めちゃくちゃ綺麗な鯛で、うまそう！！７０センチ近いサイズ。
翌日に、刺身で！！
水温の低い、青森沖のらしく、まだ、乗っ込みでないので、雌でしたが、卵は入ってなかった。
臭みが全くなく、ねっちょり系で、うまいが・・・唸るほどではない感じ。
逆に、味噌漬けにしておいたやつを焼いて食べたら、まいうー！！ これはヒット！
翌日は・・・・塩漬けにしてたやつをいただく
。
うまいけど・・・うなるほどではない・・・・またもや・・・まいうー不発弾！
ってそんな話をしたら、
リベンジの鯛がまた、届く！！
まじか！！
今度は、少し、黒い、５５センチクラス！
早速、刺身に！！
これは、前回のやつより、味があり、まいうー！！
次の日も、刺身＆味噌漬けを焼く！！
味噌漬けは、前回の鯛の方がうまかったけど、まいうー。
歯ごたえと味が前回より、あるので、２回目！の鯛は◎でした！！。
同じ真鯛でも、時期など、個体差があり、味も違うんですね！
ごちでした。
まだ、残ってますの、明日もタイ！！
⇊モテカン氏が富山湾で釣ったイカの自家製塩辛もいただいた。
意外と、モテカンはうす味付けなので、マイルドな味！！
塩辛も３日食ったので・・・反則技で、炒める！！
絶対うまい！と思っていたけど！！
イカは柔らかくて、
まじ、やば、うま！！
これは、うますぎー！！
