先日、マルイカ釣りに出かけた、お客さんのおみやで、
生シラスをいただいた。
別のお客様にワラビもいただく。
家で作ってるとか!!
もう、作ってあって、煮てあるので、すぐに、食べられるのはありがたい。
ちなみに、今年は、ワラビを良くもらう。もう、4回くらいもらってるかな!!
ワラビの煮方がプロだった。硬すぎず、柔らかすぎず!!まいうー。
生シラス&ワラビで丼!!
シラスも、ばかうま!!。今まで、何度か、生シラス食べたけど、これは、過去最高だった!!
本命は、マルイカだったのをわすれちゃいけない。
刺身で食べようかとも思ったけど、
パスタに!!
ワラビも入れて!!
マルイカもや柔らかく、まいうー!でした。
ごちでした。
ここ数日、暇の時に、ぼちぼち、鮎の準備もはじめました。昨年ままのベストで行こうと思ったら、
仕掛けが後半用のヘビーなので、入れ替えだ!