9月1日付けの記事でもご紹介したとおり、10月から朝日テレビカルチャー静岡スクールで【地酒ライターとめぐる酒蔵探訪】という講座を始めることになりました。来年3月までの半年、毎月1回、計6回の講座です。
第1回/10月25日(日)、第2回/11月29日(日)は、新静岡セノバ5階にある静岡スクールの教室で座学&試飲。
第3回/12月27日(日)はコミュニティ居酒屋くれば(両替町)で日本酒カクテルや甘酒の作り方講座。
第4回/1月24日(日)は英君酒造(由比)見学
第5回/2月28日は初亀醸造(岡部)見学
第6回/3月27日(日)は「喜久醉」青島酒造(藤枝)見学
を予定しています。
9月中に申し込むと、入会金(3,240円)が無料になるそうです。
ネットからも申し込めますので、こちらをご参照ください!
なお、10月末には静岡新聞社より【杯が満ちるまで~しずおか地酒手習帳】を上梓する予定です。平成元年に地酒取材を始めてから書き貯めていたものや、来年で発足20年になるしずおか地酒研究会のご縁の賜物を凝縮した読み物です。現在、編集&校正の最終段階。まもなくご案内できると思いますので、ぜひご期待ください♪