移動介護の仕事で、木曜日長岡京にあるサントリ―のビール工場の見学に行きました。多分このような見学は、小学校の社会見学以来?かもしれません。ビールの原材料の麦の試食、なかなか香ばしい味!ホップは?残念ながら、食べる事は出来ないようです。香りはビールそのもの香りがしました。製造行程は……製麦仕込み発酵貯酒ろ過缶・樽詰という流れ。なんといっても京都西山水系の天然水がビールの美味さがポイントだそうです!写真は案内して頂いたスタッフの方です。缶の蓋とボディを持って、説明して下さいました。利用者さんにも、親切に対応して頂き……嬉しかったです☆
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