長者原で野営

相方が少し早い夏休みです。

坊がつるまで行こうと、大船林道をのんびり歩いていたらいきなりの雷雨〓

途中で雨宿りをして、小降りになって引き返しました。

やまなみ牧場の温泉〔まきばの湯〕に入り、

今日は長者原で野営です。

タデ原湿原にはユウスゲが咲いてます。

ラーメン鍋食べて早めに寝ます。(真っ暗だし)

鷹の祭典

鷹の祭典（７月１９日～２１日）はヤフードームで西武との三連戦

来場者全員に選手が着ているユニフォームのレプリカがプレゼントされる。

ユニフォームとジェット風船でドームはぐるっと一周赤く染まってる。

昨日まで連勝中の我がホークス☆

ただ今七回の裏、４対４の同点。

今日も勝たんといかんばい！

ゴーヤ♪

夏本番！　

いよいよベランダの緑のカーテンの力が試される時がやって来ました。

　　

本日の久留米市の最高気温は３６℃。

室内はエアコン入れずに過ごせました

　

収穫されたゴーヤは　

　

玉ねぎや人参と混ぜ合わされて　

　

かき揚げにされたり・・　

　

　

　

カボチャの天ぷらに　

　

へばりついて　　

　

いい味を出しています。　　　

　

　

　

食べ損ねた観賞用に残されていたゴーヤも

それはそれは甘く熟し

アリさんのエサとなりたかられて喜ばれています。　

　アリっ

一方では、ゴーヤの葉っぱがゴーヤ味噌になったり、

わき芽も和えものにされて食されています。

　↑　関西地方の極々一部の家庭ではありますが・・・

ゴーヤとは環境にも人にも、そしてアリさんにも有り難い野菜なのでありました。

めでたし、めでたし

祖母山登山

 

７月１８日（日曜日）

山岳会の皆さんと一緒に、日本百名山のひとつ

”祖母山”に登りました～

相方に山頂で写真を撮ってもらい・・・　→　　

ＬＩＶＥでブログ投稿しようとしたら・・・

『な、なん？　コレ～～』

このピンクの物体の下に、Ｖサインで決めた私がいると思って下さいまし。。　

雨の降る中、急登（標高差１１００ｍ）を３時間半位掛けて登り、実はボロボロ状態

下りは雨でドロドロ、ヌルヌルの坂で滑って転んで泥だらけ

帰りに立ち寄った温泉は、まさに極楽でございました　　

そしてお世話をして下さった山岳会の皆さま。

差し入れを色々と頂きまして、ご馳走さまでした。大変お世話になりました～　　　　　　　　　

ＹＡＨＯＯ百科事典より

祖母山（そぼさん）

[ 日本大百科全書（小学館） ]

大分・宮崎県境西部にそびえる山。九州山地の主峰で、ピラミッド形の美しい山容を示す。標高1756メートル。祖母傾（そぼかたむき）国定公園に含まれる。神武（じんむ）天皇の皇祖母（豊玉姫（とよたまひめ））を祀（まつ）ることからこの名がある。基底は秩父（ちちぶ）古生層で、新第三紀の祖母火山岩が主体を構成し、一部に花崗（かこう）岩の貫入があって、錫（すず）鉱を含む。標高1100～1200メートルを境に、上部はブナを主とする広葉樹、下部はモミ、ツガ、アカマツなどの針葉樹がよく繁茂し、ヤマネ、ムササビ、ニホンカモシカ（特別天然記念物）などが生息している。紅葉と展望のすばらしいことは、1890年（明治23）に登ったイギリス人ウォルター・ウェストンによって紹介されたが、まだあまり俗化していない。豊肥（ほうひ）本線豊後竹田（ぶんごたけた）駅から神原（こうばる）までバス1時間、山頂まで徒歩4時間

梅雨明け

　青い空に白い雲　久し振り～～

梅雨明けの１７日（土曜日）、地元耳納の里山歩きをした。

自宅８：４０～高良山９：４０～森林公園１０：０５（休憩）～兜山１１：００

兜山１１：５０～高良山林道～湧水２：００（休憩）～自宅３：３０

　

大きくて胴体が黄色いトンボを見つけた。　

『あなたは誰？ 』　　

　　

　

　

←放生池の周りに咲いてたノカンゾウ　

　耳納スカイラインや、高良山林道脇には、ヤブミョウガの花が沢山咲いていた。　

　

　　

兜山で大きくて綺麗な

山帰来（サルトリイバラ）の葉っぱを見つけた。　

　

少しだけ頂いて帰ろう　　

　

　

　

 

　帰りはジリジリと暑い

　湧水のところで休憩をした。

　ここの水は冷たくて美味しい。

　相方は顔と頭を洗う。

　（いいよね。男性は・・。私は化けの皮がＸＸＸＸ）

　ペットボトルに汲んで帰って、美味しいコーヒーでも淹れましょ　

　　

　

　

　最近の大雨のせいなのか、

　何ヶ所か土砂崩れが起きていた。

　←　高良大社～森林公園の北面コース　　

　

　

　　　　　

　

　

林道高良山線で２ヶ所　

　　

ここを通られる方はお気をつけて　　

　

　

　

  　

家に帰って『さんきら団子』を作った。

このあたり（福岡県）では『がめの葉餅』と言うみたい。　

ちなみに三重県では『いばら餅 』というそうです。

同じものでも地方によって名前が違うね。

あなたの町ではどんな名前が付いてますか？？

連休前は忙しい

夏野菜の揚げ浸しを作りました。

素揚げした野菜（ピーマン、シシトウ、ナス・・あ！カボチャ忘れた！！）を

浸け汁（酢、砂糖、醤油、生姜、タカノツメを入れて煮た）に浸けて冷ますだけ。

食べる時にラー油をかけたら美味しいかも　

まめださんの夏野菜の揚げ漬けを参考にさせて頂きました。

いつも助かっておりますです　　

　　　　　　　　さてとお次は・・

　　　　　　　　ジャガイモ、人参、ゴボウ、ちくわを

　　　　　　　　醤油と砂糖とイリコだしでコトコト煮たら　　　

　　　　　　　　肉の見えない肉じゃが出来た～

　　　　　　　　そんなの肉じゃがとちゃうやろ～

　　　　　　　　　　　　いいの、いいの。

　　　　　　　　　　　　　　メタボ腹には油抜きで

 

  　

　続けてミートソース行きま～す

　桃太郎トマト、ミニトマト、黄色いアイコちゃんを全部細かくカットして

　ミンチと玉ねぎを炒めたところに投入

　カットトマトの缶詰もドバッと入れて～

　バジルとオレガノ、ローズマリーも入れて～

　　　　　　ブイヨン、シーズニングソルト、黒コショウ、

　　　　　　砂糖、醤油、ウスターソース少々入れて

　　　　　　グツグツ煮たら出来あがり～　

　　　　　　トマトの多いミートソース？　

　　　　　　肉の入ったトマトソース？

　　　　　　美味しけりゃどっちでもよか　

　　　　　　

　我が家では 　

　毎日４リットルのお茶を作ってます。

　ウーロン茶だったり、麦茶だったり・・

　最近はコストコのルイボスティが多いかな。

相方は仕事に行く時、５００ｍｌのペットボトルを２本（１本は凍らせて）持参してる。

これもエコ？　　　　お小遣いが少ないだけか　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘソクリガンバル　

　

　いつものネットショップから干物が届いた。

　冷凍便のはずが溶けていた 。

　大雨のせい？　　なら仕方ないか・・　　

　

  　

　　　　　　　　　シャケの切れ端

　　　　　　　　　１キロ１０００円（送料込）

　　　　　　　　切れ端だろうとシャケはシャケなのだ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　お弁当には助かる一品です　　

　

　

　ポットに種を蒔いて、苗を作ることにした。　

　今日は秋キュウリ、ブロッコリー、チンゲン菜の種を蒔いた。

　大雨でダメになった作物も多い事だし、

　これから色んな苗を育てなくっちゃ　

　

ベランダのハーブは元気がいいよ。

←　こちらはバジルの芽。

小さい葉っぱが出て来ました

ワッサワサ芽が出てたルッコラ→

かなり芽かきをしたけど、まだ窮屈かな？

シーツと枕も洗ったし、窓拭きもしたし、床も拭いた

後はアイロン掛けだけ。

　　これで連休は遊べるぞ～！　　　　　　　　そういう事だったのね

ゴーヤジャム

　

ベランダで育ったごーちゃんです。

ぱっくり割れてます　

黄色くなったらMarryさんとこで見たジャムを作ろうと思ってたの。　

  『そろそろ黄色くなってきたぞ』　と

何気に眺めていたら・・・・

　　

　

　　　　　ん？　

　　　ん　　

　ん～～～　

ナント・・・

ありさんがいっぱいいた～　　

　　

  　

　ありさんをきれいに落として、ザクザク切りました。

　

　少し黄色くなったごーちゃんも２個加えました。

　

　黒砂糖の粉を入れてジャム作ります　　　

　

  　

コトコト煮てたら

ゴーヤから水分が出て来ました。　

ブクブク　ブクブク

弱火でコトコト３０分　

仕上げにレモン汁半個分加えて・・　　

　　

『完熟しすぎたゴーヤと

ちょいと黄色くなったゴーヤのジャム』

出来た～～

しかし、色は黒砂糖色

味も黒砂糖が勝ってるし

ジャムは白砂糖で作るべし　　

　

  　

　コレな～んだ？

　まるで血のような、おどろオドロしい色です　　

　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　周りのヌメヌメを洗ったら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤの種が出て来ました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年植えよう～っと　　

　

　　

ゴーヤを料理してて思い出した

去年、採れ過ぎたゴーヤをかりんとうにして冷凍してたんだった。　

（２００９、９、１９の日付）

これが、パリパリ・サクサクしてて美味しいんだな　

　素晴らしい！　ニッポンの冷蔵庫　ありがとうサ○ヨーさん　　特売で買ったけど

コストコへ買い出し

　　

『ウ～～～　せっかくの休みなのに、家でじっとなんかしとられん』

　　　　　　　　出たがりの大型Ｂ型夫が叫んでる。

今日、相方は特別休暇だそうで仕事が休み。

たまたま息子Ａくんも休み。　　

大雨警報発令中の中、コストコに買い出しに行った。（片道１時間以上かかる）

行きはそれほどでもなかったけど帰りは豪雨

道路は川のように流れてるし、河川も増水しててパトカーや警備の人達があちこちで見られた。　

　

　　　

　　

買い物の後、フードコートでピザを食べた。

（ワンホール１５００円がクーポン利用で１２００円）

コストコのホールピザはとにかくデカイ（直径４５センチ）

３人で２切れずつ食べた。（Ａくんはホットドッグも食べている。）

半分残ったから、夜もピザに決定した　　

　　

　　　

　買い出し品：

カットトマト８缶入　７９８円、レーズン１１３４ｇ　５８８円、　

エキストラバージンオリーブオイル２?Ｘ２本で２１７８円、　

あきたこまち１０キロ　２９４８円（クーポン利用）　

　　　

　　　

　

　

ウルトラダウニー３，９６?　１１４８円

（クーポン利用）　安いっ！２本購入　

シックシェーブガード　４１５ｇＸ３本で１３９８円

　　　　↑普通のサイズの倍はあるそうです。　

　　

　

　

コレはＡくん購入のポテトチップス。

９０７ｇ　５８８円。

比較するためコアラのマーチを置いてみました

普通のカ○ビーのポテトチップスは６０ｇ入り

コレはまるでお米の袋ほどの大きさがあります。　

『だからア○リカ人は太るったい』

Ａくん、アンタも気をつけて

緑のカーテンのお恵みを食べよう

緑のカーテンに生ってたゴーヤ④を収穫した。

もっと大きくなるまで待とうと、一週間眺めていたら中の種が赤くなってた。　

　

やっぱり野菜は、少し早めに収穫した方がいいね。

　

　　

　

　種になりそこねたゴーヤは

　うどんチャンプルになった。

　ちなみに我が家の焼きうどんは醤油味です。

　相方（江戸育ち）は

　『焼きうどんはソース味が普通だ』

　　と、ゆーとりますが・・。

　　　　　　　　　　　　　　　私はぜ～ったいに醤油味　　　何か文句ある？

　

　

　

ゴーヤの横に生ってた赤ちゃんキュウリは

すくすくと２５センチにまで育ったよ。

　

『ゴーヤと交配して苦いキュウリになってたりして？』と、まめ○さんが心配してくれたけど

普通にキュウリの味だったよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は私も少し心配してた。

黒糖パン

　

黒糖パンを焼いた。

パンの焼けるにおいは大好き

朝から幸せな気分になる。

切ったら黒砂糖のいいにおい～。

ほんのり甘いパンは、何もつけずにそのままで美味しい　　

　

　

　

夏野菜をオリーブオイルで炒め卵でとじた。

（ハバネロ入りざんす）

シーズニングソルトとオレガノとバジルで味をつけた。

野菜は炒めると沢山食べられるね。

野菜をモリモリ食べましょ　　

　　

今日は朝から強い風が吹き荒れてる

おまけに時々ザ～ッと強い雨

相方が通勤用の靴を買うと言うので、靴の量販店につき合った。（二足購入）

隣のソフトバンクショップに立ち寄ったら、

『燃えんといかんばい』バンダナと『今年はやらんといかんばい』のバンダナをいただいた。

今年の鷹の祭典（７月１９日～２１日）では、選手が着ているのと同じ赤いユニフォームのレプリカが来場者全員に配られる。　

詳しくはソフトバンクホークスオフィシャルサイトにて。

我が家は２１日に出撃予定なのだ。

　　　　　　　鷹の祭典　『燃えんといかんばい』

　　　　　　　　　　　　　　　しか～し、今日の試合は何やったと～～～～～

　　　　　　　　　　　　　　　ロッテ相手に１１対０は無かろうもん

　　　　　　我らのホークス　『どげんかせんといかんばい』