渋柿をもらってきた。
茅葺きの民家を撮影にいったら縁側に赤くなった渋柿を菓子箱に20個ほど並べてあった。
聞くと熟す頃に鳥に食べられるので渋の残る柿を早めに取って二週間から二十日ほど並べて置き熟れたものから食べていくのが秋の楽しみだとの事だった。私も一個よばれて食べた。
植物もよく考えている種が熟すまでは苦く熟れて甘くなり鳥に種を各地に運んでもらう。
ニガウリも渋柿など鳥と植物が共存共栄の関係をきづいている。
柿はアルコールで渋を抜くより自然に熟すのが甘い。箱に入れて熟を待つ。光に当てると柔らかく透明感が出るとオッケー、食べようと置いてあったら家内に先に食べられる。我家では柿を巡ってサルカニ合戦のバトルが始まるのである。
茅葺きの民家を撮影にいったら縁側に赤くなった渋柿を菓子箱に20個ほど並べてあった。
聞くと熟す頃に鳥に食べられるので渋の残る柿を早めに取って二週間から二十日ほど並べて置き熟れたものから食べていくのが秋の楽しみだとの事だった。私も一個よばれて食べた。
植物もよく考えている種が熟すまでは苦く熟れて甘くなり鳥に種を各地に運んでもらう。
ニガウリも渋柿など鳥と植物が共存共栄の関係をきづいている。
柿はアルコールで渋を抜くより自然に熟すのが甘い。箱に入れて熟を待つ。光に当てると柔らかく透明感が出るとオッケー、食べようと置いてあったら家内に先に食べられる。我家では柿を巡ってサルカニ合戦のバトルが始まるのである。